Gràcies a les noves propietats del pa de motllo integral de Mercadona, les persones que porten un règim alimentari saludable no dubten a comprar-lo. Entre les seves meravelles es troben que millora la digestió i contribueix amb les dietes creades per aprimar-se.

Gràcies que el nou pa de motllo té més fibra i és més digestiu, afavoreix els plans per aprimar-se. Aquest pa és 100% integral i molt saludable perquè ajuda a reduir els pics glucèmics que generalment generen sobrepès, i a més és molt nutritiu.

El pa d'espelta 100% de Mercadona s'esgota ràpidament pel seu gran sabor i textura, combina molt bé amb qualsevol preparació i no conté conservants perjudicials per a la salut ni lactosa. Cada bossa conté 10 llesques substancioses d'uns 40 grams de pes i en total el pa pesa uns 400 grams.

Pa de motllo de blat d'espelta
Pa de motllo de blat d'espelta / Mercadona

El pa més digestiu el té Mercadona

Quant a la seva composició el pa té una base de farina integral d'espelta que representa al voltant del 52 % de la massa del producte, això és el que fa que el pa sigui ric en fibra.

També conté aigua i la massa mare inactiva d'espelta i blat, llevat. Es pot utilitzar oli o greix vegetal per donar-li més suavitat i addicionalment el sabor es complementa amb sal, sucre i vinagre de vi.

És possible que contingui traces de sèsam, soja i mostassa, potser li poden col·locar algunes llavors, però això no és perjudicial sinó al contrari enriqueix les seves propietats. Respecte al seu valor nutricional una llesca de 40 grams genera una aportació de 109, 2 calories; 18,1 grams d'hidrats de carboni; 2,6 grams de fibra alimentària; 1,5 grams de lípids i 4,2 grams de proteïna.

Aquest pa forma part de la distribució de l'empresa Horno de Piedra S.L., que es troba a Olías del Rey, Toledo. La bossa la pots comprar a Mercadona per 1,45 euros.