Si t'agrada refrescar-te a l'estiu amb begudes naturals i saludables, segurament hauràs provat en alguna ocasió l'orxata. Es tracta d'una beguda elaborada a base de xufla i que és típica de la Comunitat Valenciana. Una beguda que se sol prendre freda i que té origen a Alboraya.

L'orxata s'elabora amb xufles molles, aigua, sucre, així com altres ingredients que potencien el seu sabor com canyella o llimona. I és ideal per prendre freda a l'estiu. És nutritiva, saciante i refrescant. Però no som aquí per parlar-te de l'orxata, sinó d'un producte que va ser creat per prendre amb aquesta beguda refrescant als anys 60.

Els fartons tenen origen als anys 60

Concretament, són els fartons el que ens ocupa. Perquè als anys 60, una empresa valenciana va decidir posar fil a l'agulla per trobar una pasta que fos ideal per prendre amb l'orxata. I d'allà van néixer els fartons que en l'actualitat també és un producte molt típic de les terres valencianes.

Què tenen d'especial els fartons per ser els companys ideals de l'orxata? En primer lloc la seva forma allargada. Això permet agafar-lo amb les mans i mullar-los fins al fons de la tassa o el vas còmodament a l'orxata sense tacar-nos. D'altra banda, els fartons tenen una textura tendra, la qual cosa permet que l'orxata s'absorbeixi, formant una combinació única.

Els fartons solen estar elaborats amb farina, sucre, oli, ous i llevat. I amb tot, són l'acompanyant ideal de l'orxata per prendre esmorzars o berenars memorables. Encara que, per què no dir-lo, també seran ideals per prendre amb llet, cafè o sols. No és necessari que t'agradi l'orxata per a que t'apassionin els fartons.

Un producte, els fartons, que pots trobar a Mercadona a un preu molt atractiu. Estem parlant dels fartons de la marca Polo, una empresa establerta precisament a Alboraya, a València, d'on és originària l'orxata.

Fartons Polo
Fartons Polo / Mercadona

Mercadona té fartons ideals per acompanyar amb l'orxata o el que vulguis

Uns fartons Polo que segueixen la recepta tradicional i que trobaràs a Mercadona en paquets de sis unitats. En total obtindràs 120 grams de producte. I el preu de cada paquet és d'1,20 euros, tant a les botigues físiques de Mercadona com en la pàgina web de la distribuïdora valenciana.

Si t'interessa amb quins ingredients estan elaborats aquests fartons a la venda a Mercadona, a continuació els detallem: farina de blat, aigua, sucre, oli de gira-sol alt oleic, ou pasteuritzat, llevat premsat, massa mare deshidratada, emulgent, diglicèrids d'àcids grassos, sal, i albúmina d'ou en pols.