En la recerca constant d'alternatives saludables que reemplacin els clàssics snacks de bossa, cada vegada més persones prioritzen opcions que afavoreixin els seus objectius de pèrdua de pes sense sacrificar el plaer de picar entre hores. Davant d'aquesta demanda, la nutricionista María de Lluc s'ha convertit en una veu de referència, destacant productes accessibles, transparents en la seva composició i beneficiosos per a la salut. En aquesta ocasió, dirigeix la mirada cap als lineals de Lidl, on ha trobat el que ella defineix com "el millor snack de bossa per baixar de pes" disponible actualment en supermercats.

Quina és l'elecció de la nutricionista?

Un snack cruixent l'ingredient principal del qual és el mill. A través d'un vídeo a les seves xarxes socials, Lluc desgrana les virtuts d'aquest producte amb una claredat pedagògica encomiable. "Mirin petites aquest snack, el més important és que sempre ens fixem als ingredients", explica mentre mostra la bossa. I el que troba és, precisament, el que més valora: simplicitat i naturalitat. "I contràriament al que us podeu imaginar, és un 99,4% mill pelat. Super bé", afegeix amb entusiasme.

Davant l'aclaparadora oferta d'aperitius ultraprocessats, amb interminables llistes d'ingredients i additius de noms impronunciables, aquest producte destaca per la seva puresa. Es tracta d'un cereal sense gluten, ric en fibra, amb una bona aportació de minerals i de fàcil digestió. La nutricionista subratlla que l'únic ingredient afegit és la sal marina, la qual cosa el converteix en una opció nutritiva, saborosa i lliure de components innecessaris. "Sé que no són patates, és mill", aclareix, anticipant-se a la confusió visual que podria generar el seu format de bossa i textura cruixent, similar al de les patates xips. El seu objectiu és que els seus seguidors entenguin l'essència del producte: no és una versió light d'una cosa insana, sinó un aliment real i diferent.

L'snack ideal

Més enllà de la seva qualitat nutricional, Lluc posa l'accent en un aspecte crucial perquè una recomanació sigui realment útil: el preu. "Ara estan en oferta i costen 99 cèntims", anuncia, animant la seva audiència a provar-los i a guardar el vídeo per tenir sempre a mà la referència. Aquest punt és fonamental, ja que demostra que menjar de forma saludable no té per què ser car ni complicat. L'accessibilitat econòmica és un pont necessari entre el coneixement nutricional i la pràctica quotidiana.

El mill, cereal mil·lenari, però de vegades oblidat, s'erigeix així en protagonista d'un snack ideal. En ser lliure de gluten, és apte per a persones amb intoleràncies o celiaquia. A més, sol presentar un índex glucèmic més baix que altres cereals, la qual cosa es tradueix en una sensació més gran de sacietat i en l'evitació de pics de sucre en sang. Això el converteix en un aliat excepcional no només per als qui busquen perdre pes, sinó per a qualsevol persona interessada en portar una alimentació més equilibrada i conscient.