És una constant dels últims anys que la gastronomia asiàtica creixi sense parar a tots els racons del país. Des dels restaurants vietnamites, japonesos, tailandesos... Les elaboracions asiàtiques agraden i molt, tant per la qualitat del seu producte com pels matisos en els sabors.

Un asiàtic en un ambient extraordinari

Sabadell no és una excepció a aquesta tendència, i és que la ciutat ha vist com l'oferta gastronòmica s'anava diversificant, i els restaurants asiàtics anaven guanyant terreny. I en aquest panorama cada vegada més competitiu, hem volgut conèixer els restaurants asiàtics més ben valorats de la ciutat.

kame gran

Kame House Kitchen a Sabadell

El que s'emporta el número u en les valoracions de TripAdvisor és el Kame House Kitchen, un restaurant cèntric de la ciutat, però és que a més a nivell general és el tercer restaurant preferit de Sabadell, amb la qual cosa necessitàvem saber més sobre ell.

Hem volgut conèixer algunes opinions de la comunitat de TripAdvisor, on abunden els comentaris positius com aquest: "Restaurant superacollidor. Hem demanat per provar, gyozas, cruixent de pollastre, ramen de pollastre amb un toc picant. Tot boníssim, el millor ramen que he provat. L'atenció de la cambrera boníssima, una noia molt atenta i bon rotllo. Tornarem."

A més, el local és molt lluminós i acollidor. Té una barra llarga on pots asseure't per observar l'espectacle que ofereix la seva cuina oberta, una cosa que cada vegada agrada més i està més de moda.

kame2

Plats de la carta del Kame House

Hem volgut fer una ullada a la carta, i trobem diferents menús, com el menú sushi o el menú ramen, que estan disponibles els migdies entre setmana.

Si preferim demanar a la carta, trobem entrants com diferents tipus de gyozas, o ànec lacat, per exemple, així com tartar de tonyina o de salmó. Clàssics de la cuina asiàtica sense lloc a dubte.

Per continuar, a més d'una varietat més que suggerent de sushi i de ramen, també trobem arrossos o els tan de moda Poke Bowl, plats saborosos alhora que saludables. Els tatakis també formen part de la seva carta, de salmó o de tonyina.

Però si hem vingut a provar sushi, tenen moltes varietats tant d'uramaki, com de nigiri o de futomaki, per exemple. Des dels més clàssics com de cogombre o tonyina, fins a altres de més innovadors, com el de formatge cremós trufat o un futomaki de tres formatges amb foie i ceba caramel·litzada i crocanti tempuritzat.

Com veiem, moltes opcions per degustar el menjar asiàtic, en les quals no poden faltar com postris els famosos mochis. Els tenim de te matcha, de xocolata blanca, o de gerd i pètals de rosa.

kame3

Postres del Kame House Kitchen

Per als més nostàlgics, cal dir que aquest restaurant està inspirat en la famosa sèrie de dibuixos animats Dragon Ball Z.

Així que si estem a Sabadell o voltants i ens apassiona el menjar asiàtic, aquest és el favorit de la ciutat en la comunitat de TripAdvisor, i és que la cura en cada detall tant del restaurant com del menjar, no ha passat desapercebut.

(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)