Sant Cugat del Vallès no és el primer lloc i estem segurs que no serà l'últim en el qual veiem un restaurant italià triomfar en els rànquings de TripAdvisor. Ja ho hem vist anteriorment en llocs com Barcelona, però és que ara la veïna Sant Cugat també té un italià com el restaurant més ben valorat a TripAdvisor, en concret es tracta del Piaceri d'Italia Ristorante Pizzeria, situat al cor de la ciutat, a escassos metres de la para de ferrocarril.
Interior del restaurant
Un italià que arrasa en valoracions
En aquest acollidor restaurant italià, les pizzes són un dels estendards, i és que l'elaboració artesanal sempre és una garantia d'èxit, demanem la pizza que demanem, i és que la varietat és molt extensa: margarida, capritxosa, pizza de burrata italiana... Moltes opcions, sempre amb la massa a l'estil napolità, l'original. Per si us ho esteu preguntant, evidentment les pizzes estan fetes amb l'autèntic forn de pedra, 100% italià i la millor forma de cuinar la pizza.
Però a més, com a bon restaurant italià, els entrants i les pastes també són les típiques del nostre país veí. Podem provar des d'una carbonés clàssica italiana, pasta amb gorgonzola i nous, una burrata amb tomàquets cherry per picar com a aperitiu... Moltes opcions per complementar la pizza.
Plat de pasta de la carta
I per als amants del risotto també han coses d'oferir, com per exemple un risotto de gorgonzola i aroma de tòfona. O les lasanyes, que no poden faltar en un restaurant originalment italià. De carn o de verdures.
Com a colofó, les postres artesanals també estan fent parlar, i bé. Podem trobar des del clàssic cannoli de formatge ricotta fins a un tiramisú de nutella que és un espectacle.
Un restaurant que recull tot el millor de la gastronomia italiana i ho trasllada a Sant Cugat del Vallès: el mim de la cuina italiana, les maneres de cuinar tan artesanals, l'acollidor del restaurant, les receptes originals que sempre agraden, o el producte fresc ben treballat. Aquestes són algunes de les clau que el col·loquen com el restaurant més ben valorat de Sant Cugat, i que el fan tenir comentaris com el següent a TripAdvisor: "Vam arribar per casualitat i en l'últim moment després de no poder menjar on havíem planejat i menys malament, perquè estava tot molt bo, una pizza lleugera, un tomàquet suau però saborós i què dir de les postres casolanes i immillorables.
Trobem moltes possibilitats en el Piaceri d'Italia
La panna cotta de pistatxos brutal, supersuau i amb molt sabor. Sempre que ens vingui de gust un italià vindrem aquí, ho tenim claríssim."
Comentaris com aquest es compten per desenes a TripAdvisor, i és que el treball ben fet està donant els seus fruits en el Piaceri d'Italia, un racó d'Itàlia a Sant Cugat que hauries de provar si ets un amant de la gastronomia italiana i de les elaboracions casolanes.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)