Anglaterra està atapeïda de ciutats mitjanes una mica grises, on de vegades trobar llocs en els quals menjar bé no és tasca senzilla. Tanmateix, Bristol trenca tots els esquemes. Una ciutat alternativa, que surt de la norma britànica i en la qual es fa molta vida al carrer. Però a més en la que menjar bé és una opció real, com volem demostrar.
Una ciutat molt poblada per gent d'altres països, tant d'Europa com de la resta del món, una cosa que es reflecteix en veure els restaurants millor valorats de la ciutat, ja que en el número u en trobem un d'especialitzat en menjar libanès.
Es tracta del Baba Ganoush Kitchen - Jerusalem Falafel, situat a la zona d'Easton, i que a més és un restaurant econòmic, en el qual un comensal gasta de mitjana una cosa propera als deu euros.
Restaurante com diem especialitzat en menjar libanès, i on el seu plat estavella és el mundialment conegut falàfel, del que ja llegim opinions més que bones a TripAdvisor: "Els millors falafels autèntics, serà difícil trobar una cosa tan bona. Bon rotllo i experiència sempre acollidora."
Baba Ganoush Kitchen
Aquest restaurant, que a més també té l'opció de rebre el menjar a domicili, destaca per la seva gran relació qualitat-preu, un altre aspecte que molts estan destacant. La decoració i l'estil del restaurant també ens ha encantat, molt underground i en sintonia amb l'ambient que es respira en una ciutat com Bristol, la qual recomanem visitar. I si us agrada el menjar libanès o la voleu provar per primera vegada, ara ja teniu lloc en el qual fer-ho amb garanties d'èxit.
Baba Ganoush Kitchen
El segon restaurant més ben valorat de la ciutat és un que aquesta vegada sí que ens ofereix menjar britànic. Es tracta del The Chefs Table, a penes a un quilòmetre del Pont penjant de Clifton. Tanmateix, la cuina internacional també té protagonisme als plats d'aquest cotitzat restaurant, en el qual trobem tant un menú degustació com la carta més clàssica.
The Chefs Table
Alguns dels comentaris que hem llegit en TripAdvisor ja ens fan presagiar la bona experiència que viurem si visitem el The Chefs Table: "Petit restaurant amb bon ambient. El menjar era excel·lent, el servei era perfecte. Em va semblar una bona relació qualitat-preu. Definitivament aniríem de nou"
Opcions diferents però igualment suggeridores en una de les ciutats que més val la pena visitar d'Anglaterra, acollidora i oberta al món, i per exemple clar la seva oferta gastronòmica.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)