Tothom està d'acord en afirmar que consumir fruita i verdura és una de les coses més recomanables del món, però desgraciadament també tothom està d'acord en confessar que, moltes vegades, acabem malbaratant bona part de la fruita i la verdura que comprem. El motiu és simple: tant una cosa com l'altra tenen una vida massa curta a partir del moment en què les comprem. Quants dies duren mitja dotzena de préssecs al frigorífic? Quant temps aguanten uns enciams o unes albergínies al calaixet de les verdures de la nevera? Dos dies? Tres, a molt estirar? La culpa la té l'etilè, una hormona que produeixen les fruites i les verdures de manera natural i que provoca la seva maduració. Per contrarestar els seus efectes, és necessari absorbir l'etilè de la nevera i així conservar les fruites i verdures fresques i en òptimes condicions durant més temps. Això, justament, és el que fa Naturpod.
Tecnologia de conservació industrial, ara a casa
Des de fa dècades, les grans cadenes de distribució alimentària i els grans supermercats utilitzen tecnologia no invasiva per conservar les fruites i les verdures. Coneixedora d'aquest sistema, fa poc més d'un any la Marta Pastor va decidir apostar per produir i comercialitzar un sistema actiu que permetés exactament el mateix, però implantant-ho a les neveres de cada casa: Naturpod, són uns sobres que absorbeixen l'etilè de les fruites i verdures, permetent d'aquesta manera allargar fins al doble la vida dels aliments que comprem. El seu funcionament és tan senzill i simple que es basa, simplement, en col·locar un sobre a l'interior de la nevera i deixar-lo actuar durant un mes. Al cap de trenta dies, només cal canviar el sobre i col·locar-ne un de nou, i així indefinidament.
Sabut això, la pregunta del milió que qualsevol persona es deu fer és quin preu té aquest producte? Quin preu pagaries per doblar la vida de les teves fruites i verdures durant tres mesos a la teva nevera? Naturpod té un preu que no supera els 9€ i conté tres sobres en el seu interior, per tant cada pack de Naturpod té una durada de tres mesos. Fent números ràpids, per uns 3€ al mes és possible tenir una solució cent per cent compostable dins la nostra nevera, i a més absolutament eliminable, ja que les argiles naturals amb què està creat el principi actiu s'elimina de forma natural després d'haver-se utilitzat. I per si no n'hi hagués prou, Naturpod és, a més, un producte cent per cent de quilòmetre zero, amb Cornellà de Llobregat (Baix Llobregat) com a laboratori d'I+D i Cabrils (El Maresme) com a centre de producció logístic, on s'elabora amb materials respectuosos amb el medi ambient, lliures de parabens, sense presència de plàstics i amb certificat FSC: els sobres i la capsa estan fabricats amb materials de boscos, tota una garantia de sostenibilitat.
L'aposta per viure de manera saludable i sostenible
La gènesi de Naturpod rau en una cosa tan senzilla però necessària com fer més saludable, sana i sostenible la vida de les persones. Fomentar el benestar de la gent és també fomentar el benestar del planeta, ja que la lluita contra el malbaratament alimentari és un dels pals de paller més importants de la sostenibilitat mundial. Pot un simple sobre amb argiles naturals contribuir a protegir els recursos naturals de la Terra? La pregunta pot semblar presumptuosa, però respon a una certesa: allargar la vida de fruites i verdures és sinònim de llençar menys menjar, per tant, de comprar el menjar just i promocionar hàbits de vida sostenibles.
Reduir el malbaratament d'aliments contribueix a un ús més eficient del planeta i a una millor gestió dels recursos de l'aigua amb impactes positius sobre el canvi climàtic i els mitjans de vida. I això va íntimament lligat amb la reducció i disminució dels gasos d'efecte hivernacle. Segurament per aquest motiu un dels lemes d'aquest producte 100% català és "Menja bé, troba't millor", perquè conservant millor els aliments no només es contribueix a millorar la nostra salut i a gaudir dels nutrients, gust o aroma de les fruites i verdures, sinó que també a millorar la salut del planeta. Provar-lo és tan fàcil com anar a les botigues d'alimentació saludable en les quals es pot comprar Naturpod, o demanar-lo a la mateixa web del producte. Mai estalviar menjar i estalviar, per tant, diners, havia estat tan senzill.