Els batuts o smoothies poden ser una gran opció per calmar la gana entre hores o resoldre un menjar complet de forma fresca durant l'estiu. I encara que són més recomanables que els sucs sempre és important escollir molt bé els ingredients dels mateixos, per això, et mostrem tot el que ha de tenir el teu batut si vols perdre pes.
Proteïnes vegetals o animals
Les proteïnes són un nutrient de gran importància al moment de perdre pes, no només perquè donen sacietat i ens ajuden a controlar la quantitat consumida en ingestes posteriors sinó també perquè demanden una gran despesa energètica interna al nostre cos per digerir-se i absorbir-se, no es poden acumular en forma de greixos i a més, la seva ingesta adequada contribueix a mantenir la massa muscular en l'organisme, alguna cosa de molt valor per aprimar-se i prevenir l'efecte rebot.
Les proteïnes són un nutrient de gran importància al moment de perdre pes
Als nostres batuts podem incorporar les clàssiques fonts de proteïnes animals tals com a llet desnatada, iogurt sense sucre afegit o formatge fresc o bé, podem addicionar ingredients d'origen vegetal rics en proteïnes com a beguda de soja, espirulina deshidratada, crema de cacauet natural, fulles d'espinacs, kale, creixen o altres vegetals rics en proteïnes i també, tofu, llavors diverses, fruita seca o cereals com la civada, quinoa, amarant i de similars.
D'aquesta forma, el batut sadollarà com veritablement busquem i ens ajudarà a mantenir el metabolisme actiu després del seu consum.
Fibra
Perquè realment el batut sigui diferent d'un suc és important col·locar a la batedora o al vas del robot de cuina que utilitzem per a la seva elaboració les fruites o vegetals amb pell, en la mesura possible crues per aprofitar al màxim la seva fibra i altres nutrients.
Per descomptat, la fibra quedarà triturada i per això, es digerirà més fàcil que si mengem una fruita sencera, tanmateix, allà serà per demorar una mica el pas del batut pel nostre aparell digestiu.
D'altra banda, podem agregar en finalitzar el batut, una vegada servit, llavors senceres, fruita seca amb prou feines picada, flocs de civada o de quinoa o trossos de fruita fresca per sumar fins i tot més fibra a la preparació que no només sadolla i ajuda a perdre pes sinó també contribueix de diferents maneres a aconseguir un cos en forma.
Vitamines i minerals
Els micronutrients que no aporten energia són fonamentals al moment de perdre pes sense descuidar la salut, ja que ajuden a prevenir carències i alhora, a cremar greixos.
Alguns en particular formen part de processos en el nostre organisme indispensables per a l'adequat ús de greixos com font d'energia, per això, les vitamines i minerals no poden faltar en la dieta si volem aconseguir un aprimament reeixit.
Per descomptat, tots els aliments poden proveir-los, però principalment fruites i verdures fresques, lactis, herbes i espècies que posseeixen miconutrients diversos, molts d'ells amb funció antioxidant i efecte cosmètic al nostre cos.