Proteïna hi ha de molts tipus, però cal saber quin s'adapta millor als objectius que ens hem proposat, o si les necessitem de veritat.
La proteïna és el macronutrient principal que conforma els músculs i és present a gairebé tots els productes d'origen animal com en la carn, el peix, els ous i la llet, i en menor mesura, en alguns productes d'origen vegetal, com alguns llegums.
La nostra musculatura per créixer, reparar-se o no disminuir de mida, requereix una ingesta mínima de proteïna diària que cal assolir. La recomanada és de 0'8 grams per quilogram de pes corporal, però això pot canviar segons l'edat o la quantitat d'exercici físic que es faci, podent arribar a 1'5 grams per quilogram de pes.
Hi ha moltes fonts de proteïna als aliments
Proteïna: millor a través de la dieta
D'altra banda, les proteïnes presents als suplements, com els batuts o les barretes solen procedir de la llet o de la soja en cas de vegetarians. De manera que són proteïnes de procedència natural.
Si amb la nostra dieta ens costa arribar a ingerir la quantitat de proteïnes que hauríem de consumir diàriament segons el nostre pes, edat i exercici diari, llavors podem compensar el dèficit prenent suplements de proteïnes.
Però abans cal explicar quantes proteïnes hem ingerit amb la nostra dieta ja que si passem de la dosi de proteïnes que necessita el nostre cos no les processem i se'n van per l'orina, suposant això un petit sobreesforç per al fetge.
Existeixen dos tipus de proteïna que ofereixen principalment els suplements esportius. La Whey Protein o proteïna d'absorció ràpida per abans, durant o just després de l'exercici i la proteïna d'absorció lenta (caseïna) per prendre-la abans de ficar-nos al llit.
La diferència principal entre prendre proteïna ingerint-la normalment o a través de batuts i suplementació és la velocitat i l'eficiència en què aquesta es metabolitza en el nostre organisme i arriba a la musculatura. Si després de l'exercici prens proteïna d'absorció ràpida, la teva musculatura es recuperarà més ràpid i per tant estaràs descansat abans i podràs tornar a entrenar amb intensitat abans. Pel que podràs entrenar més i millor.
Proteïna amb o sense 'extra' de carbohidrats
Depenent del nostre objectiu haurem d'escollir que tipus de suplementació prendrem. Si el que volem és només definir i no tenim per objectiu augmentar el nostre pes, haurem de prendre batuts amb la mínima proporció de carbohidrats. Al contrari, si volem augmentar el nostre pes corporal, podem prendre proteïnes amb un percentatge una mica més elevat de carbohidrats.
El seu consum és recomanable per a aquells dies que has entrenat molt i et sents cansat ja que et recuperessis millor però no per sistema. Tampoc no s'han d'oblidar els interessos comercials que tenen les companyies productores de suplementació esportiva perquè consumeixis diversos batuts al dia.
Primer cal intentar ingerir les proteïnes diàries suficients amb la teva dieta i, si algun dia no ha estat suficient, o et sents molt esgotat després d'un entrenament, llavors sí que són aconsellables.