Si ets nou en això de cuidar-se i fa poc que has començat a preocupar-te per la teva salut i benestar, segur que ja hauràs descobert que fa falta molt més que uns quants entrenaments al gimnàs per baixar uns quilos o aconseguir un abdomen definit. La clau és menjar saludable i trobar l'equilibri entre exercici i alimentació.
El cos necessita nutrients per al seu correcte funcionament i disposar de l'energia necessària per poder afrontar els durs entrenaments. Si creus que la teva alimentació no és el saludable i variada que hauria de ser, en aquest article et guiarem pel bon camí per menjar saludable i aconseguir els teus objectius.
Exercicis i alimentació han d'anar units
1. Hidratar-se de forma intel·ligent
El menjar no és l'únic que hem de controlar a l'hora de revisar la nostra dieta per veure si estem fent alguna cosa malament.
Encara que l'aigua pugui constituir la major part de la teva ingesta diària de líquids (sobretot durant els entrenaments), els refrescos ensucrats i begudes amb gas també són altament calòriques. De poc serveix comptar les calories dels aliments que consumeixes si no tens en compte les calories del que beus.
Els sucs, els batuts, l'alcohol i les begudes gasoses aporten calories buides que poden contribuir a l'augment de pes, a més d'afectar de forma negativa el teu rendiment esportiu i recuperació. Si t'agrada prendre sucs de fruites, evita els concentrats industrials i opta pels orgànics i naturals sempre que puguis.
2. Canviar els fregits per rostits o a la graella
Per fregir un aliment cal gastar grans quantitats d'oli i altres greixos que són totalment prescindibles en la nostra dieta. Si utilitzes mantega per cuinar, el primer és deixar d'utilitzar-la i substituir-les per oli d'oliva verge extra o oli de coco.
En lloc de fregir els aliments, pots rostir-les, bullir-les o cuinar-les a la graella. D'aquesta forma, a més de conservar els sabors originals de cada aliment, aquests mètodes de cuinat permeten que els aliments deixin anar part del greix que puguin contenir i no hagis d'afegir més grassa per cuinar-los.
3. Fer de l'alimentació saludable un hàbit
No et preocupis si al principi et costa una mica controlar els antulls de dolç, és normal. Busca alternatives més saludables als aliments dolços molt processats i veu substituint-los progressivament per les opcions més saludables.
4. Dir no al sucre
El sucre és a tot arreu, però, realment és necessari? La glucosa és una part important de les reserves d'energia necessàries per fer exercici. Tanmateix, un excés de sucre pot provocar problemes de salut i, a curt termini, pot influir de forma negativa en els nivells d'energia.