El consum de fruita i de verdura està sempre recomanat pels professionals de la salut i entre la fruita que convé ingerir sempre apareix com una de les principals la taronja, que ofereix molts beneficis, dels quals veurem els principals a continuació.
Altes en vitamina C
Les taronges són una excel·lent font de vitamina C. Una de taronja ofereix el 116,2 per cent del valor diari de vitamina C. Una bona ingesta de vitamina C s'associa amb un menor risc de càncer de còlon, ja que ajuda a eliminar els indesitjats radicals lliures que causen dany al nostre ADN.
Sistema immunitari saludable
La vitamina C, que també és vital per al correcte funcionament d'un sistema immunitari saludable, és bona per prevenir els refredats i les infeccions d'oïda recurrents.
Preveu el dany de la pell
Els antioxidants en les taronges ajuden a protegir la pell del dany dels radicals lliures que se sap que causen signes d'envelliment. Una taronja al dia pot ajudar-te a lluir més jove del que ets.
Manté la pressió arterial sota control
Les taronges, en ser riques en vitamina B6, ajuden a donar suport a la producció d'hemoglobina i també ajuden a mantenir la pressió arterial sota control a causa de la presència de magnesi.
Colesterol baix
Hi ha una classe de compostos que es troben a les closques dels cítrics anomenats flavones polimetoxiladas (PMF) que tenen el potencial de reduir el colesterol de manera més efectiva que alguns medicaments receptats.
Controla el nivell de sucre a la sang
La fibra en les taronges ajuda a mantenir els nivells de sucre a la sang sota control, la qual cosa converteix les taronges en un refrigeri saludable per a les persones amb diabetis. A més, les taronges tenen sucres simples. El sucre natural de la fruita en les taronges, la fructosa, pot ajudar a evitar que els nivells de sucre a la sang augmentin massa després de menjar. El seu índex glucèmic és de 40 i normalment qualsevol aliment que estigui per sota de 50 es considera sota en sucre.
Disminueix el risc de càncer
Les taronges contenen D-limonè, un compost que es promociona per prevenir càncers com el càncer de pulmó, el càncer de pell i fins i tot el càncer de mama. La vitamina C i els antioxidants presents en les taronges són importants per desenvolupar la immunitat del cos: ajuden a combatre el càncer. La naturalesa fibrosa de la fruita també la fa protectora contra el càncer.
Alcalinitza el cos
Si bé la naturalesa bàsica de les taronges és àcida abans que les digereixis, tenen molts minerals alcalins que juguen un paper en el procés de digestió. Aquesta propietat de les taronges és similar a la de les llimones, que sens dubte es troben entre els aliments més alcalins.
Bona salut ocular
Les taronges són una rica font de carotenoides. La vitamina A present en ells juga un paper important per mantenir saludables les membranes mucoses dels ulls. La vitamina A també és responsable de prevenir la degeneració macular relacionada amb l'edat, que en casos extrems pot conduir a la ceguesa. També ajuda als ulls a absorbir la llum.
Contra el restrenyiment
Les taronges tenen fibra soluble i insoluble. Això ajuda a mantenir la funció intestinal i estomacal sense problemes, prevenint la síndrome de l'intestí irritable. A més, la fibra ajuda a tractar el restrenyiment en gran manera.