Què és el maracujà? La Passiflora edulis, una de les fruites més representatives del tropical. Coneguda com la fruita de la passió, parchita o chinola en centreamèrica i el sud d'Amèrica. Són molts els beneficis del maracujà que poden ser aprofitats pel nostre organisme. Coneix per a què serveix el maracujà, les seves propietats i com preparar-la.
Una fruita tropical amb molts beneficis
Per què el maracujà proporciona beneficis a l'organisme?
Valor calòric elevat
Conté una alta quantitat d'hidrats de carboni per la qual cosa el seu valor calòric és molt elevat. Els hidrats de carboni o glúcids (sucres) són la base de la nostra piràmide alimentària. La seva principal funció és aportar l'energia necessària; és la "gasolina" de l'organisme.
Font natural de vitamines A i C
El maracujà conté provitamina A (beta carotè). Aquesta es transforma en ser consumida en vitamina A sent aprofitada pel nostre organisme. És essencial per a la salut de la vista, la pell, cabell, mucoses, ossos i el sistema immunològic en general.
En conjunt amb la vitamina C reforcen l'organisme immensament aportant resistència a les infeccions. Aquesta pel seu costat, intervé en la formació de glòbuls vermells, del col·lagen, ossos i dents.
Antioxidant
Entre les propietats del maracujà destaca el seu efecte antioxidant. Aquesta propietat és molt efectiva quan es tracta de lluitar contra amb els radicals lliures que provoquen l'envelliment corporal. Aquests radicals es formen per l'oxidació natural de les cèl·lules i que a causa de l'estil de vida i la contaminació s'accelera.
Font natural de minerals (potassi, fòsfor i magnesi)
El cos humà per desenvolupar-se i funcionar correctament necessita d'una bona nutrició i el maracujà és una opció per a això. El potassi és necessari per a la salut de sistema muscular intervenint en l'equilibri de l'aigua dins i fora de la cèl·lula. El fòsfor intervé en la formació d'ossos i dents, mentre que el magnesi s'associa amb el funcionament de l'intestí, nervis i músculs.
Maracujà al natural
Com prendre la maracujà per obtenir tots els seus beneficis?
Per rebaixar
Ho aconseguirem amb aigua o suc de la maracujà. L'aigua de maracujà és baixa en calories i posa en acció la funció depurativa. Fa sensació de emplenar i ajuda a oblidar-te de la gana per ansietat. La pots preparar liquant la fruita o només la polpa amb aigua i sucre al gust.
Per desintoxicar
Els batuts seran els ideals per a tal efecte, però en aquesta ocasió s'hauran de fer servir altres fruites o verdures. Es poden fer bons batuts detox combinant la maracujà amb meló, papaia, cogombre, pastanagues, algunes alga, entre d'altres. L'acció en conjunt de totes les seves propietats pot posar en circulació toxines emmagatzemades al cos, expulsant-les naturalment.
Per a l'insomni
Per a les persones que pateixen de problemes per agafar el son a l'hora de dormir els és recomanat el te de maracujà. Bullint uns quants fulls en aigua es poden gaudir dels beneficis que la planta proveeix.
El te produeix relaxació, sent un sedant nerviós. Apte per a irritabilitat, intranquil·litat, desesperació, angoixa, depressió i insomni.