En una de las entregas más sabrosas de la última temporada del programa Joc de Cartes de TV3, cuatro restaurantes del centro de Barcelona compitieron por el título de mejor local de tapas de la ciudad. El concurso, conducido por el popular chef Marc Ribas, reunió propuestas gastronómicas muy distintas, desde las más tradicionales hasta las más vanguardistas, todas con el formato tapa como protagonista. A lo largo del episodio, los participantes se evaluaron entre sí, pero como es habitual en el programa, fue la nota del propio Ribas la que terminó siendo decisiva para coronar al ganador.
El restaurante con las mejores tapas del centro de Barcelona
Los cuatro restaurantes seleccionados para el duelo fueron Tapas 24, Tipo Tapa, Ziryab y Punta Cana Higüey. Cada uno de ellos ofreció una interpretación personal de lo que significa una buena tapa en pleno centro de la capital catalana. Tapas 24, dirigido por Toni Morago, apostó por una carta de tapas clásicas de distintas regiones de España. En cambio, Tipo Tapa, con Raquel Espada al frente, presentó una propuesta basada en el producto de proximidad y en la tradición catalana. Ziryab, liderado por Kate Burton, fusionó sabores catalanes con la cocina del Mediterráneo oriental, mientras que Jonathan Muñoz, desde Punta Cana Higüey, sorprendió con una mezcla de influencias caribeñas, españolas y catalanas.
El primer restaurante en recibir a los demás concursantes y al propio Ribas fue Tapas 24, ubicado en la calle Diputació, muy cerca del Passeig de Gràcia. Su propuesta gustó tanto a sus compañeros como al chef, convirtiéndose en el favorito de la noche. De hecho, fue el restaurante mejor puntuado por los demás participantes, con un 7 sobre 10, y recibió la valoración más alta de Marc Ribas: un 8,6. Las otras notas quedaron repartidas así: Ziryab obtuvo un 7,6, Tipo Tapa un 7 y Punta Cana Higüey cerró con un 5.
Con una media final de 7,4 puntos, Tapas 24 se proclamó vencedor del programa, llevándose el reconocimiento como mejor restaurante de tapas de Barcelona y el premio económico de 5.000 euros. Para Marc Ribas, su apuesta por la tradición, la calidad del producto y una ejecución impecable marcaron la diferencia frente a sus competidores.
Tapas 24 se proclamó vencedor del programa
Gracias a su ubicación céntrica y su cuidada carta, Tapas 24 se consolida como una parada obligada para quienes buscan tapas auténticas en pleno corazón de Barcelona. Una elección que ahora cuenta con el aval del propio Marc Ribas.