Ja sabem quina mida tenen les macrogranges bovines que tant molesten l'ecoprogressisme: tot el que passi de 850 caps, si el que produeixes és carn, i de 725, si el que produeixes és llet, no estarà permès. Per establir-ho, el Govern acaba d'aprovar un Reial Decret que així ho fixa.
Normativa clara
La mesura, sigui dit, és d'agrair perquè, ahsta la data, els ramaders de boví no sabien a què atenir-se. Des d'ara, i amb el Reial Decret a la mà, ja se sap a partir de quina xifra es considera que una granja no pot garantir la bioseguretat i el benestar animal i no suposa un perill per al medi ambient o el model de ramaderia familiar per qui l'Executiu diu "apostar decididament" en la nota de premsa que ha emès. Aquí arribats, segur que més d'un ramader -parlem d'un dels sectors més perjudicats per la inflació i en els quals menys es compleix la Llei de Cadena Alimentaria en pel que fa a preus- agrairia menys "apostes" i més suport seriós, però què li farem: en la neollengua habitual a determinats cenacles, allò d'apostar per coses sempre ha agradat molt: de fet, fins a la Comissió Europea, parlen de Green Deal.
Només per a granges noves
El marc delimitat de l'aposta decidida que portarà a la ramaderia espanyola fins a noves fronteres se circumscriu, quedi dit, només a les granges noves, perquè, de moment, si algun ramader pervers té des de fa anys un granja amb més vaques del compte, no tindrà de moment problemes greus però sí, i s'ho adverteixen en la nota, "s'obrirà un període transitori per al compliment de determinats requisits" que no es concreten encara. L'objectiu, amb tot, és el que habitualment es diu en aquests casos: el desenvolupament ordenat de l'activitat en un sector que, admet el Ministeri, té un "important component social" i que està molt professionalitzat i internacionalitzat, perquè, només el 2021, es van exportar més de 700 milions d'euros en productes bovins. Si es compara amb el porc, del que el 2021 es van exportar productes per valor de més 7.000 milions, és poc, però la dada sí que evidencia alguna cosa: aquí, qui més que caminar apostant, el que fa és jugar-se cada dia la cartera, la hisenda i el coll si cal són els ramaders i, per això, fan falta més fets i menys ocurrències com les d'Alberto Garzón fa uns mesos.