El vi també és tecnologia i, per això, el prestigiós celler Torres, nom de prestigi centenari al sector, ha decidit digitalitzar-se. Ho fan adoptant la tecnologia cloud als seus processos. Amb això, Torres es posa en sintonia, mitjançant una solució moderna basada en el cloud computing, amb les últimes tendències. Segons les últimes dades de Gartner, consultora líder en assumptes tecnològics, es preveu que la computació al núvol es mantingui en alça, assolint una inversió de més d'un bilió de dòlars el 2026.
Un pas endavant
El celler català se suma així a la cada vegada més extensa nòmina d'empreses que modernitzen els seus processos per fer-los més eficients, estalviar temps i diners i poder dedicar més esforços a oferir productes encara millors. Així, Torres adopta noves eines per a, per exemple, recopilar i analitzar dades amb què fer els seus vins ja excel·lents encara millors. Per a això, confien en IPM, una companyia del grup Ricoh, que implementa un datacenter definit per programari que permet millorar en capacitat i afavorir el desplegament de càrregues en sistemes de núvol.
Més sostenibles
Amb el nou sistema, Torres guanya en sostenibilitat i redueix l'empremta de carboni que s'associa a les seves activitats. La plataforma d'anàlisi de dades que s'activa permetrà controlar millor les transaccions, les finances i, per descomptat, l'emmagatzemament, el control de qualitat dels productes i la supervisió de la verema.