Fa només una setmana, més d’un miler de joves van desafiar la pluja intermitent per reunir-se en un parc de Berlín amb una missió tan simple com peculiar: menjar púding amb una forquilla, en públic, i penjar-ho a les xarxes socials. L’escena forma part de la darrera tendència global impulsada des de TikTok i Instagram, coneguda com a Pudding mit Gabel (púding amb forquilla, en alemany). L’activitat, que va començar com una anècdota a Alemanya, ja ha saltat a altres països europeus i fins i tot ha travessat l’Atlàntic. La convocatòria no té organitzadors, ni patrocinadors ni objectius comercials. Algú amb prou seguidors publica un lloc i una hora, i centenars de persones —de vegades milers— s’hi presenten puntualment amb el seu púding i la seva forquilla, encara que sigui diumenge i els supermercats estiguin tancats.
@amzboy5 "PUDDING MIT GABEL ESSEN #BERLIN #puddingmitgabelessenberlin ♬ original sound - amz boy
El primer Pudding mit Gabel es va celebrar a finals d’agost a Karlsruhe, una ciutat tranquil·la del sud-oest d’Alemanya coneguda sobretot per ser la seu del Tribunal Suprem. Tot va començar amb una fotocòpia penjada a l’aparador d’un comerç local que animava els veïns a portar-se un púding i una forquilla a la plaça Kronenplatz. La idea, tan absurda com irresistible, es va escampar com la pólvora. En poques setmanes, es van organitzar trobades similars a Stuttgart, Hamburg, Múnic, Hannover i desenes d’altres localitats. Les reunions sempre comencen amb calma, amb grups de joves —la majoria al voltant dels 20 anys— compartint forquilles i converses en rotllanes reduïdes. Però a mesura que passen les hores, l’ambient canvia. S’hi posa música, apareixen cerveses, alguns encenen cigarrets i el que era una quedada absurda es transforma en una festa improvisada.
La moda del Pudding mit Gabel ha travessat fronteres amb una rapidesa sorprenent i s’ha convertit en un fenomen global. A, Suïssa, Àustria o el Regne Unit la generació Z ha trobat en aquesta absurditat aparent una cura inesperada per la soledat: reunir-se en espais públics per menjar púding amb forquilla, lentament i en companyia d’altres desconeguts. Fins i tot ha travessat l’Atlàntic. A Washington D. C., l’artista Nataly Merezhuk va convocar una trobada a Reddit amb un missatge entusiasta: “Hola, família! Menjarem púding amb forquilla al Logan Circle aquest diumenge a les 16:00. La qüestió és menjar a poc a poc i fer nous amics”. L’èxit va ser total, tot i que molta gent no va trobar púding i va optar pel iogurt. La tendència s’ha estès ràpidament als campus universitaris, com demostra el vídeo publicat pel compte oficial de TikTok de la Northeastern University de Boston. I a Nova York ja s’ha anunciat una trobada el 19 d’octubre a Central Park.