A més de ser un aliment nutritiu, la llet ajuda a prevenir l'osteoporosis, a controlar la tensió i a tenir menys acidesa. Els beneficis de la llet ja són coneguts per a la majoria de consumidors. Però, quina és la millor? Central Lechera Asturiana ha guanyat el Premio Sabor del año 2020 de la categoria de la llet amb la llet sencera, semidesnatada i desnatada.
El guardó l'han triat 80 consumidors que han fet un tast a cegues en diferents laboratoris d'anàlisi sensorial. Per tal d'atorgar el premi s'han tingut en compte criteris com el gust, l'aspecte, l'olor, la textura i la satisfacció general després de tastar-la.
Nuestras variedades de leche clásica #CentralLecheraAsturiana han sido reconocidas con el sello #SaborDelAño2020. #CentralLecheraAsturiana #sabordelaño #CAPSAFOOD @ainiatecnologiahttps://t.co/2IlsNYTQnC pic.twitter.com/6CAHeMO6Y1
— Central L Asturiana (@LecheAsturiana) February 21, 2020
Aquest és un premi que Central Lechera Asturiana ja havia guanyat l'any 2018 i 2019. D'aquesta manera, revalida el títol de millor llet del mercat.