Té sentit buidar els supermercats? La por al coronavirus provoca comportaments irracionals en els hàbits de consum. El dubte sobre el proveïment dels aliments bàsics es va manifestar dilluns vespre quan es van als supermercats de Madrid quan es va conèixer les restriccions i s'ha estés la resta del territori: prestatgeries buides, expositors deserts i carros plens de provisions.
La por és contagiosa i ha arribat a Catalunya. Hipermercats, supermercats i fins tot petits comerços estan registrant compres impulsives d'aliments i altres productes per la por provocada pel Covid-19, que ja ha infectat més de 2.000 persones a l'Estat.
Però si no hi ha cap anomalia en el sector alimentari, per què s'ha d'anar a comprar amb la lògica d'adquirir provisions? Els supermercats han detectat un augment en la compra d'arròs, llegums i tots els productes amb caducitat llarga, i alguns consumidors recorden la postguerra.
"Ens estem tornant alarmistes"
Les empreses del sector alimentari fan una crida a la calma i demanen als clients que no comprin de manera desproporcionada perquè no existeixen problemes d'abastiment. Els consumidors han reaccionat positivament al missatge quan han anat a comprar aquest dimecres als supermercats de Barcelona. "La gent s'està tornant alarmista i hem de posar els peus a terra", ha assegurat l'Ester, una clienta.
Un altre client, en Xavier, pensa que hi ha solucions, com ara obtenir menjar a través de familiars o comprar-lo en línia. "La gent, sobretot gran, recorda la postguerra i temps de pura necessitat que ara en ple segle XXI no és necessari. Els familiars et poden portar el menjar i qualsevol supermercat fa comandes. S'està fent un gra massa de la situació". La Mercedes, una dona de 105 anys, ha assegurat que fa la compra habitual i que veu "a tot arreu gent alarmista". La Consol, també clienta d'avui dimecres, ha afirmat: "El pitjor que podem fer és entrar en pànic".
Normalitat a les cadenes de distribució
Els supermercats treballen per evitar una mala imatge i no contribuir a l'alarma. El Consell d'Empreses Distribuïdores d'Alimentació de Catalunya informa que "el proveïment està garantit i que les cadenes de distribució funcionen amb normalitat".
L'Associació de Concessionaris de Mercabarna (Assocome) ha assegurat que el proveïment d'aliments frescos, com fruita i hortalisses, peix i marisc i carn i aviram, està "absolutament garantit" davant el nerviosisme provocat per la crisi del coronavirus Covid-19. En un comunicat aquest dimecres, l'associació ha assenyalat que aquest proveïment no corre cap risc i que està garantida la seva continuïtat amb normalitat per a les pròximes setmanes.