El iode és un mineral essencial per a la nostra salut perquè forma part de les hormones tiroides, que ajuden a controlar el creixement, reparar les cèl·lules fetes malbé i mantenir un metabolisme saludable. Només s'obté a través dels aliments i encara que la deficiència és cada vegada menys freqüent als països europeus, encara no està completament erradicada. El iode es pot trobar en l'alga nori, el bacallà, els seitons, els ous i la llet i els productes lactis, sobretot.

De fet, les persones que segueixen dietes vegetarianes i veganes han de tenir més present el fet de prendre aliments enriquits amb aquest mineral, perquè poden presentar més mancances. Aquests són alguns símptomes que poden fer-nos pensar que existeix una manca d'aquest mineral.

Inflor al coll

La inflor a la part frontal del coll és el símptoma més comú d'una deficiència de iode. És el que es coneix com a goll i es produeix quan la glàndula tiroide creix massa. La glàndula tiroide és petita i es troba a la part frontal del seu coll, produint les hormones tiroides en rebre un senyal de l'hormona estimulant, la TSH.

Quan els nivells sanguinis de TSH augmenten, la glàndula tiroide utilitza iode per produir hormones tiroides. Tanmateix, quan l'organisme té manca d'aquest mineral, no pot produir-ne prou. Per compensar, la glàndula tiroide treballa per sobre de l'habitual per intentar produir més i això provoca que les cèl·lules creixin i es multipliquin, produint la inflor. Afortunadament, la majoria dels casos es poden tractar augmentant la ingesta de iode.


Dona amb goll

Inflor al coll per falta de iode. FxFuel

Augment de pes inesperat

L'augment de pes inesperat és un altre signe de deficiència de iode. Pot passar si el cos no té prou iode per produir hormones tiroides. Aquestes hormones ajuden a controlar el metabolisme, que és el procés pel qual el seu cos converteix els aliments en energia i calor. Quan els seus nivells d'hormona tiroide són baixos, el cos crema menys calories en repòs i una quantitat més gran de les calories dels aliments s'emmagatzemen com a greixos. En aquestes ocasions, i sempre sota supervisió mèdica, agregar més iode a la dieta pot ajudar a revertir els efectes d'un metabolisme lent, ja que pot ajudar el cos a produir més hormones tiroides.

Fatiga i debilitat

La fatiga i la debilitat també són símptomes comuns d'una deficiència de iode. De fet, alguns estudis han trobat que gairebé el 80% de les persones amb nivells baixos d'hormona tiroide a causa de la deficiència de iode, se senten cansades i dèbils perquè les hormones tiroides ajuden el cos a produir energia. Quan els nivells de l'hormona tiroide són baixos, el cos no pot produir tanta energia com normalment ho fa.

Pèrdua de cabell

Les hormones tiroides ajuden a controlar el creixement dels fol·licles pilosos. Quan els nivells d'hormona tiroide són baixos, aquests fol·licles poden deixar de regenerar-se. Amb el temps, això pot provocar la caiguda del cabell.

Pérdida de cabell

La pèrdua de cabell es nota, sobretot, després de raspallar-se. FxFuel

Pell seca

La pell seca i escatosa pot afectar moltes persones amb deficiència de iode. De fet, alguns estudis han trobat que fins al 77% de les persones amb nivells baixos d'hormona tiroide poden experimentar aquests símptomes. Les hormones tiroides, que contenen iode, ajuden les cèl·lules de la pell a regenerar-se. Quan els nivells de l'hormona tiroide són baixos, aquesta regeneració no passa amb tanta freqüència, la qual cosa provoca que es donin aquests símptomes.