Fa temps que va quedar desterrat el mite que l'esmorzar és l'àpat més important del dia. De fet, són moltes les persones que no tenen gana al matí i a les quals li sembla un veritable desafiament haver d'enfrontar-se a aquest àpat del dia per molt saludable que sigui. En alguns casos, pot ser indici d'alguna patologia, però generalment no és motiu de preocupació. Aquestes són algunes de les raons per les quals es produeix la inapetència matinera.
Fer un sopar abundant
Si la nit anterior s'ha ingerit un àpat ric en greixos o proteïnes, aquests macronutrients poden retardar el buidatge de l'estómac i prolongar la sensació de sacietat fins i tot fins a l'endemà al matí. Les proteïnes, en particular, també poden alterar significativament els nivells d'hormones que regulen la gana i la gana, inclosa la grelina, el pèptid 1 similar al glucagó, el pèptid YY i la colecistoquinina. De manera similar, els menjars rics en greixos poden alterar els nivells de certes hormones associades amb la gana i la sensació de sacietat, el que condueix a una disminució de la fam.
Canvis hormonals de la nit al dia
Durant la nit i el son, els nivells de diverses hormones al cos fluctuen, la qual cosa pot conduir a un canvi en la gana. En particular, els nivells d'epinefrina, també coneguda com a adrenalina, tendeixen a ser més alts al matí. Aquesta hormona suprimeix la gana en disminuir la velocitat a què es buida l'estómac i augmentar la descomposició dels carbohidrats emmagatzemats al fetge i els músculs per alimentar el cos.
Ansietat i depressió
Tant l'ansietat com la depressió poden afectar significativament la gana. A més de símptomes com a alteracions del somni, fatiga i pèrdua d'interès, la depressió també incideix en l'alimentació. Per la seva part, l'ansietat pot augmentar els nivells de certes hormones de l'estrès, com demostra l'estudi de títol Neurohormonal Regulation of Appetite and its Relationship with Stress: A Mini Literature Review (Regulació neurohormonal de la gana i la seva relació amb l'estrès: una mini revisió de la literatura).
La depressió és una de les raons per les quals es pot perdre la gana al matí
Embaràs
Les nàusees matutines són un problema comú. Afecta al voltant del 80% de les dones durant l'embaràs. En la majoria dels casos, milloren o desapareixen després de les catorze setmanes d'embaràs.
A més de les nàusees matutines, l'embaràs pot causar altres símptomes que redueixen la gana, com a indigestió, inflor i retard en el buidatge de l'estómac.
Malaltia
Les infeccions respiratòries com el refredat comú, la grip i la pneumònia provoquen inapetència. En alguns casos, perquè aquestes infeccions també limiten els sentits del gust i l'olfacte, nàusees i vòmits.