Se'l coneix com la vitamina del sol perquè els rajos ultraviolats serveixen per produir vitamina D a la nostra pell. Una vitamina que és vital per a la salut òssia, la funció muscular normal i un sistema immunològic saludable. Ara, ja que passem tot el dia a casa pel confinament per combatre el coronavirus, existeix un risc més gran de desenvolupar deficiència de vitamina D.
Però molt abans de la pandèmia del coronavirus, els baixos nivells de vitamina D han estat un problema a tot el món, per la qual cosa encara que no és una novetat, sí que pot estar agreujant-se. Per això és convenient conscienciar-se que devem suplementar la seva absència mentre no puguem sortir al carrer a base de conèixer per què és tan necessària la vitamina D.
Ossos sans
La vitamina D juga un paper important en la regulació del calci i el manteniment dels nivells de fòsfor a la sang. Aquests factors són vitals per mantenir ossos sans. Les persones necessitem vitamina D per permetre que els intestins estimulin i absorbeixin el calci i recuperin el calci que els ronyons d'una altra manera excretarien.
La deficiència de vitamina D en els nens pot causar raquitisme, el que condueix a una aparença severament arquejada a causa de l'ablaniment dels ossos. De la mateixa manera, en adults, la deficiència de vitamina D es manifesta com a osteomalàcia o ablaniment dels ossos. L'osteomalàcia produeix una baixa densitat òssia i debilitat muscular. A més, una deficiència de vitamina D també pot presentar-se com a osteoporosi.
Nens sans
La falta de vitamina D té vincles amb la pressió arterial alta en els nens. Un estudi de 2018 va trobar una possible connexió entre els baixos nivells de vitamina D i la rigidesa a les parets arterials dels nens.
L'Acadèmia Americana d'Al·lèrgia, Asma i Immunologia (AAAAI) suggereix que l'evidència apunta a una connexió entre la baixa exposició a la vitamina D i un risc més gran de sensibilització al·lèrgica. Un exemple d'això són els nens que viuen més a prop de l'equador i tenen taxes més baixes d'ingrés hospitalari per al·lèrgies.
A més, la vitamina D pot augmentar els efectes antiinflamatoris dels glucocorticoides. Aquest benefici la converteix en potencialment útil com a teràpia de suport per a nens amb asma resistent als esteroides.
Embaràs saludable
Una revisió científica de 2019 va revelar que les dones embarassades que tenen manca de vitamina D poden tenir un risc més important de desenvolupar preeclàmpsia i de donar a llum prematurament. Els metges també associen un estat d'escassetat de vitamina D amb la diabetis gestacional i la vaginosi bacteriana en dones embarassades.
Com suplementar la vitamina D durant el confinament
Es recomana menjar peixos grassos com les sardines, la tonyina, el salmó o els arengs, perquè són els aliments que més quantitat de vitamina D contenen.
A més, també es troba present a la carn i al rovell de l'ou, encara que en quantitat més moderada que en els peixos anteriorment referits. Així mateix, es pot recórrer a la llet sempre que hagi estat enriquida amb vitamina D i ho indiqui a l'envàs.
Finalment, també pot ser convenient prendre suplements específics, entre els quals destaca el colecalciferol. Però en tot cas, per a aquest tipus de suplements, l'ideal és consultar-lo amb el metge perquè sigui ell que recomani si és adequat el seu consum i en quina dosi.