Millorar les defenses del nostre organisme implica que estiguem millor preparats per combatre els virus. Quan es va apropant ja la tardor i, a l'amenaça de la Covid-19, s'uneixen la temporada de grip i altres patologies la incidència de les quals augmenta en les properes setmanes.
Per això, aquest any més que mai no és tan important dur a terme una alimentació adequada que enforteixi el nostre sistema immunològic. Els aliments rics en vitamines, en probiòtics i prebiòtics i els que tenen efectes antioxidants ens poden ajudar en aquest sentit. Per això a continuació presentem una llista dels aliments que ens ajudaran a enfortir les nostres defenses.
El quefir
Aquesta beguda d'origen caucàsic prové de la llet fermentada per l'acció de determinats bacteris i llevats. Té propietats probiòtiques, la qual cosa el converteix en un aliment molt bo per mantenir una flora intestinal adequada i millorar el sistema immunitari. A més, millora la digestió i prevé malalties cardiovasculars i digestives.
El iogurt grec original
Per a aquells als quals el quefir els resulti massa àcid, poden optar pel iogurt grec, que té un alt contingut en greixos saludables i proteïnes, així com sota contingut en sucres, a més d'una gran quantitat de probiòtics.
Les taronges, llimones i aranges
Les aliments cítrics aporten una gran quantitat de vitamina C. Aquesta vitamina augmenta la producció de glòbuls blancs, clavi perquè el nostre organisme es davant a les infeccions.
L'all
Un aliment les propietats del qual li han portat des de fa segles a fer-se servir per millorar les defenses del nostre organisme. En la seva composició destaca l'alicina, un compost ensofrat amb propietats per combatre les infeccions respiratòries.
L'arròs integral
És un aliment ric en zinc, un altre dels nutrients que milloren el funcionament del sistema immune i que també podem trobar a la xocolata negra, als ous o el marisc.
Les pastanagues
Aquesta hortalissa és una de les principals fonts de betacarotè que podem trobar en l'alimentació. Aquest nutrient enforteix el sistema immunològic i ajuda a mantenir sans els ulls i la pell.
Els espinacs
Aquesta verdura de fulla verda és rica en diversos nutrients, entre ells les vitamines A, C i E. Aporta també una gran quantitat d'antioxidants, de betacarotè i de minerals com el calci, fòsfor, ferro, àcid fòlic, magnesi. En definitiva, un superaliment que exerceix una acció beneficiosa sobre el nostre sistema immune.