La UE malgasta més aliments dels que importa i podria frenar la inflació dels preus dels aliments simplement frenant el malbaratament a les granges, segons destaca un informe de Feedback EU. Cada any es llencen al voltant de 153 milions de tones d'aliments a la UE, el doble que les estimacions anteriors i 15 milions de tones més del que s'envia, segons subratlla aquesta mateixa investigació. La quantitat de blat que es fa malbé, només a la UE, equival aproximadament a la meitat de les exportacions de blat d'Ucraïna i una quarta part de les exportacions d'altres cereals de la UE. 

“En un moment de preus alts dels aliments i una crisi del cost de vida, és un escàndol que la UE estigui potencialment llençant més aliments dels que importa. La UE ara té una gran oportunitat d'establir objectius legalment vinculants per reduir a la meitat el malbaratament d'aliments de la granja a taula per al 2030 per abordar el canvi climàtic i millorar la seguretat alimentària”, destaca Frank Mechielsen, director de Feedback EU, i se'n fa ressò el The Guardian.

Una pujada de preus mundial

Els preus mundials dels aliments el mes passat van ser un 8% més alts que fa un any, segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), en part, a causa de la guerra amb Ucraïna.  

Els preus del blat, el blat de moro i la soja han superat aquest any, fins i tot els rècords establerts al punt àlgid de la crisi financera mundial del 2008.

S'espera que Brussel·les presenti una proposta a finals d'aquest any per als primers objectius legalment exigibles del món per frenar el malbaratament d'aliments: 43 organitzacions verdes sense ànim de lucre han donat suport a l'anomenat Feedback EU per a una reducció del 50% en el malbaratament per al 2030.

Tal com destaca el The Guardian, encara no s'han publicat dades de referència oficials de la UE per al malbaratament d'aliments a les granges el 2020. Tot i això, el nou estudi va utilitzar càlculs de l'índex de malbaratament d'aliments del Programa de les Nacions Unides per al Medi Ambient i un metaestudi de World Wide Fund for Nature, tots dos de 2021.

Es calcula que el 20% de la producció d'aliments de la UE es desaprofita cada any, amb un cost per a les empreses i les llars de la UE de 143.000 milions d'euros (125.000 milions de lliures esterlines) a l'any. El malbaratament d'aliments és responsable d'almenys el 6% de les emissions totals de gasos amb efecte d'hivernacle del bloc.

 

Imatge principal: blat / Unsplash