Es tracta d'un plat original i amb un toc reusenc, ja que el vermut és un ingredient protagonista que donarà un gust diferent a un aliment que tan sovint mengem: el pollastre. Sense més preàmbul, us deixem amb el llistat d'ingredients que us faran falta per fer aquesta recepta!

Ingredients

Un pit de pollastre de corral, una mica gros

Una ceba grossa

Mitja dotzena d'alls

Un parell de cullerades de farina

Oli d'oliva verge extra

Sal

Aigua o caldo de pollastre

Vermut blanc 

Farigola

Preparació
1.