Si alguna vegada t'has quedat sense pa a casa i busques una alternativa ràpida, nutritiva i deliciosa, aquest vídeo d'Instagram de @fit_happy_sisters és la millor opció per a tu. L'autora mostra com preparar un pa ràpid i saludable sense necessitat d'enfornar, utilitzant només ingredients senzills com flocs de civada, ou i un toc de llevat. En pocs minuts obtindràs un pa daurat, suau i llest per farcir amb els teus ingredients preferits. Aquesta recepta és ideal per a aquells que busquen opcions fàcils, saboroses i nutritives, sense complicar-se a la cuina i amb resultats sorprenents.
Recepta pràctica de pa saludable sense forn
Al vídeo publicat per @fit_happy_sisters, s'explica que per preparar dos pans necessitaràs 60 grams de flocs de civada, un ou, 100 ml d'aigua, mitja culleradeta de llevat i un polsim de sal opcional. Barreja tots els ingredients i deixa reposar cinc minuts; aquest pas ajuda que la civada absorbeixi el líquid i que la barreja tingui la consistència perfecta per cuinar.
Mentre reposa, greixa i escalfa una paella antiadherent. Col·loca la meitat de la barreja a la paella sense estendre-la, tal com es mostra al vídeo, i cuina a foc mitjà amb la tapa posada durant 5-6 minuts. Al girar-la, obtindràs un pa daurat i lleugerament humit, ideal per farcir amb melmelada, formatge, alvocat o qualsevol altre ingredient que prefereixis. Aquest mètode garanteix un pa ràpid i deliciós, perfecte per a esmorzars, berenars o sopes improvisades
Repetiu el procés amb l'altra meitat de la barreja per obtenir el segon pa. Segons @fit_happy_sisters, deixar reposar un parell de minuts després d'obrir el pa amb un ganivet assegura que quedi suau, esponjós i perfecte per farcir amb els teus ingredients preferits. Aquest senzill truc marca la diferència en la textura final i fa que cada mos sigui més agradable i tendre, de manera que tothom pugui gaudir de la teva preparació casolana.
Un pa deliciós que es fa en minuts
A més, la creadora recomana el seu llibre, que inclou més de 80 receptes fàcils, nutritives i ràpides. Aquestes opcions permeten experimentar amb combinacions d'ingredients saludables, mantenint un enfocament en àpats equilibrats i deliciosos per a tota la família.
Aquesta recepta demostra que no cal complicar-se per gaudir d'un mos nutritiu i ràpid. Amb passos clars i pocs ingredients, aconseguiràs un pa daurat, suau i llest per farcir amb les teves combinacions favorites. Gràcies al vídeo de @fit_happy_sisters, ara tens la guia perfecta per transformar un moment quotidià en una experiència fàcil, deliciosa i saludable, sense sortir de casa.