La fregidora d'aire s'ha convertit en un imprescindible en moltes cuines. És pràctica, ràpida i permet cuinar amb menys oli. No obstant això, el seu ús freqüent provoca alguna cosa inevitable: acumulació de greix i olors persistents.
Mantenir-la neta no només millora el gust dels aliments, també ajuda que l'aparell duri més temps i funcioni correctament. Tot i així, moltes persones no tenen clar cada quan cal netejar-la ni quina és la millor manera de fer-ho. Els especialistes coincideixen en una cosa bàsica: la neteja ha de ser regular i senzilla, sense necessitat de recórrer a productes agressius.
Neteja després de cada ús
Un dels errors més comuns és deixar passar diversos dies abans de netejar la fregidora. Les peces que estan en contacte directe amb els aliments s'haurien de rentar després de cada ús. Si no es fa, el greix s'asseca, s'incrusta i després costa molt més retirar-la. A més, la brutícia acumulada pot afectar el rendiment de l'aparell i fins i tot escurçar-ne la vida útil.
Un truc pràctic per embrutar menys l'interior és col·locar paper per forn abans de cuinar. Això ajuda a recollir restes de menjar i redueix la quantitat de greix que s'adhereix a la cubeta.
Què necessites per deixar-la com nova
No cal utilitzar productes químics forts. Amb aigua calenta, una mica de sabó de rentar plats i un drap suau n'hi ha prou per a la neteja habitual. Si hi ha taques més resistents, el bicarbonat sòdic és un gran aliat. Barregat amb aigua, ajuda a desincrustar el greix i, a més, neutralitza els mals olors.
Pas a pas per netejar-la correctament
Abans de començar, és fonamental esperar que la fregidora estigui completament freda. Després:
-
Retira totes les peces desmuntables.
-
Renta el cubell i el cistell a mà o al rentaplats, però només si el fabricant ho permet.
-
Neteja la resistència amb un drap humitejat amb aigua calenta. Si té greix adherit, aplica una barreja d'aigua i bicarbonat, deixa actuar uns 15 minuts i esbandeix amb cura.
-
Passa un drap lleugerament humit per l'interior, evitant sempre mullar les parts elèctriques.
Hi ha una norma bàsica que no s'ha d'oblidar: mai no s'ha de submergir la fregidora en aigua ni mullar els components electrònics.
Abans de guardar-la, assegura't que estigui completament seca. La humitat pot provocar males olors o afectar al funcionament amb el temps. També convé col·locar-la sobre una superfície estable i neta. Amb aquests gestos senzills i l'ús d'ingredients domèstics com el bicarbonat, és possible mantenir la fregidora en bon estat, eliminar l'olor de menjar i evitar avaries sense necessitat de recórrer a productes agressius.