El model de petits negocis regentats per ciutadans xinesos com bars, basars o botigues de conveniència, forma part des de fa anys del paisatge comercial en moltes ciutats espanyoles. Tanmateix, darrere d'aquesta imatge quotidiana existeix una realitat molt més complexa. Així ho explica Jin, un jove xinès coneixedor del sector, que assegura que molts treballadors xinesos es veuen empesos a aquest tipus de negocis per pura necessitat.
Segons explica, obrir un basar o un bar no sempre és una decisió vocacional, sinó una manera de garantir ingressos en un context on les oportunitats laborals poden ser limitades. Per a moltes famílies immigrants, muntar un petit comerç es converteix en la manera més ràpida de començar a generar diners i mantenir l'estabilitat econòmica.
Un model de treball basat en l'esforç familiar
Jin assenyala que molts d'aquests negocis funcionen gràcies a l'esforç conjunt de tota la família. És habitual que pares, fills o familiars propers participin en la gestió diària del local, cosa que permet reduir costos laborals i mantenir el negoci obert moltes hores al dia. A més, les barreres d'idioma i cultura fan que només aquest tipus de negocis siguin viables per a ells.
Aquest model de treball explica per què els basars i bars regentats per famílies xineses solen tenir horaris més amplis que altres comerços. La prioritat és mantenir el negoci funcionant el màxim temps possible per assegurar ingressos suficients. A més, l'accés a aquests negocis sol produir-se a través de xarxes familiars o comunitàries. Quan un emprenedor obre un establiment i l'aconsegueix estabilitzar, és freqüent que ajudi altres familiars a iniciar activitats similars.
Un sector cada cop més difícil
Malgrat l'expansió d'aquest tipus de negocis en les últimes dècades, Jin reconeix que la situació actual és molt més complicada que en el passat. L'augment dels costos, la competència i el canvi en els hàbits de consum estan afectant molts establiments. Alguns negocis ja no generen els ingressos que produïen fa anys, cosa que obliga a treballar més hores per obtenir el mateix resultat econòmic.
Per això insisteix que, per a molts treballadors xinesos, obrir un basar o un bar no respon a una elecció ideal, sinó a una necessitat pràctica. En molts casos és simplement la forma més accessible de guanyar-se la vida i assegurar ingressos per a la família en un país on començar des de zero pot ser un procés llarg i difícil.