Beure aigua freda quan fa molta calor sembla la reacció més lògica, però no sempre és la millor si es fa de cop. Els experts recorden que la hidratació és imprescindible durant una onada de calor, encara que convé evitar canvis bruscos. El problema no és l'aigua fresca en si, sinó beure-la gelada, molt ràpid i després d'una exposició intensa al sol.
Sanitat recomana beure aigua amb regularitat, mantenir-se en llocs frescos i evitar l'exposició directa a la calor en les hores centrals del dia. És a dir, l'aigua continua sent la millor aliada davant la deshidratació. No obstant això, quan el cos està molt recalentat, una beguda extremadament freda pot provocar molèsties digestives, dolor abdominal, tall sobtat o nàusees en persones sensibles.
El contrast pot sentar malament
El cos intenta mantenir la seva temperatura estable. Quan estem al sol, suem més, perdem líquids i el sistema cardiovascular treballa amb més intensitat. Si en aquell moment entra una gran quantitat d'aigua gelada, el contrast pot generar una resposta incòmoda, ja que l'estómac es contreu, la digestió s'altera i apareix un malestar que moltes persones confonen amb alleujament immediat.
Per això els especialistes solen insistir a beure a glops. No cal prendre aigua calenta ni renunciar a l'aigua fresca, però sí evitar afartaments de líquid gelat just després de caminar sota el sol, fer esport o estar diverses hores al carrer. El més segur és hidratar-se a poc a poc, abans de tenir set i sense esperar a notar marejos.
Fresca, no necessàriament gelada
Els experts recomanen líquids frescos per a l'esgotament per calor, com aigua o begudes amb electròlits, i evitar alcohol. Aquesta distinció és important: fresc no significa necessàriament gelat. Una beguda freda pot ajudar a refrescar, però si està gairebé congelada i es beu de cop pot resultar agressiva.
El risc augmenta en persones grans, nens, embarassades, malalts crònics i treballadors exposats al sol. També en els qui arriben acalorats a casa i beuen molt ràpid pensant que així compensen la calor acumulada. En aquests casos, el cos necessita baixar la temperatura de forma progressiva, amb ombra, descans, roba lleugera i aigua. La recomanació és senzilla: beure aigua durant tot el dia, portar una ampolla, evitar alcohol i no esperar a la set. Quan la calor estreny, l'aigua ha de ser constant i preferiblement fresca. Gelada, de cop i en grans quantitats, pot passar d'alleujament a problema.