Aquestes llaminadures Moras d'Hacendado a Mercadona són un clàssic que combina nostàlgia, sucre i sabor afruitat per als qui gaudeixen d'un caprici dolç. Venen en un paquet d'uns 200 grams, ideal per compartir o per donar-se un gust sense que ocupi massa espai al rebost.
Mercadona reviu les clàssiques llaminadures que sempre tenen lloc al rebost
Des d'ara mateix trobes a Mercadona aquestes llaminadures en forma de petites mores, que imiten la textura rugosa de la fruita real gràcies a un acabat amb petits relleus. Els colors predominants són el vermell i el negre, la qual cosa aporta contrast visual en barrejar-se a la bossa. Aquesta combinació crida l'atenció en obrir l'envàs, convidant a provar. Quant a ingredients, aquesta llaminadura s'elabora amb una base clàssica: sucre (com a principal edulcorant) i xarop de glucosa per a la suavitat interna. S'afegeix aigua, gelatina que li dona l'elasticitat i consistència gomosa, diversos acidulants per aportar aquest toc agre que equilibra el dolç, pectina com a gelificant, midó de blat de moro per donar cos i aromes.
Des del punt de vista nutricional, aquestes mores tenen una densitat calòrica bastant alta, i per això el mateix fabricant recomana consumir amb moderació. Per cada 100 grams, ofereixen al voltant de 352 kcal, la major part provinent d'hidrats de carboni simples, especialment sucre (uns 71 g), el que les converteix en un snack molt energètic. El greix present és pràcticament inexistent. També aporten una petita quantitat de proteïna, al voltant de 4 g per cada 100 g.
Unes llaminadures de Mercadona riques en sabor
Quant al sabor, hem de dir que aquestes llaminadures de Mercadona destaquen per aquesta barreja dolç-àcida característica. En mossegar-ne una, primer se sent la dolçor envoltant típica del sucre i el xarop de glucosa, seguida d'una nota àcida que refresca. Aquesta combinació fa que resulti entretingut menjar-ne algunes, ja que cada mossegada aporta una sensació diferent en passar-se al vermell o al negre.
La textura és tova, però resistent, s'han de mossegar amb suavitat, ja que cedeixen, es deformen lleument en prémer, però no es desfan immediatament, sent això part de l'encant. No ressequen la boca ni resulten massa enganxoses al paladar, la qual cosa millora l'experiència si se'n mengen algunes de seguides. El seu paquet està tancat hermèticament. En obrir-se, se sol recomanar tancar-lo bé per preservar la frescor, evitar que s'assequin les peces o que es quedin enganxades les unes amb les altres. Es conserven millor si es guarden en lloc fresc, sec i lluny de llum directa, ja que la calor podria afectar la textura gomosa.
Aquestes llaminadures Moras d'Hacendado funcionen com a snack ocasional, per a un moment dolç, acompanyar un cafè, una sobretaula o per compartir amb amics. No són un producte per menjar tots els dies si es fa atenció al sucre, però són perfectes per als qui busquen una cosa agradable sense gastar molt. Aquest paquet de Mores d'Hacendado ofereix colorit, sabor intens, textura gomosa i preu raonable. És una llaminadura que uneix tradició i gust modern, ideal per als qui volen donar-se un caprici dolç amb sabor fruiter, recordant temps passats, però amb qualitat conforme al que s'espera d'un supermercat actual. Un paquet de 200 grams que pots aconseguir ara mateix per 1,10 euros.