Les prunes estan disponibles principalment durant els mesos d'estiu, de juliol a agost, amb algunes varietats que arriben una mica abans. Aquesta fruita és molt apreciada durant la calor estival. Espanya és un dels grans productors de prunes, amb una collita propera a les 200.000 tones anuals, el que assegura la seva presència de temporada als supermercats. A Mercadona, per exemple, es poden trobar com novetats prunes de dues varietats: la pruna groga i la pruna Claudia, però la groga està sent èxit en venda i no et pots quedar sense provar-les.
Aquesta fruita és coneguda pel seu caràcter refrescant, el seu sabor àcid i les seves propietats digestives. Amb una textura carnosa, la pruna groga compta amb nombrosos nutrients que es tradueixen en grans beneficis per a la salut. La pruna groga és una font de fibra i vitamines C, E i K. En conseqüència, afavoreix el correcte funcionament del sistema digestiu i prevé el restrenyiment.
D'altra banda, el seu alt contingut en minerals com el potassi, calci, coure, zinc, ferro i magnesi ofereix grans beneficis per a la salut. Alguns d'ells són la prevenció o millora de l'anèmia, la protecció de la vista, la pell, el cabell i les mucoses. Aquesta fruita conté flavonoides, una substància antioxidant, que afavoreix la lluita contra els radicals lliures i enforteix el sistema immunològic.
Si prefereixes picar una cosa natural i més fresquito, Mercadona ha portat a les lleixes de la seva fruiteria una varietat de pruna molt original. Parlem de la pruna groga, la peça d'uns 110 grams de mitjana costa 0,32 euros. Però si vols comprar directament un quilo d'aquest producte agrícola hauries de pagar 1,18 euros. Una quantitat assequible per als amants de les fruites.
La prunes posseeixen un alt nivell d'aigua i minerals
Les prunes tenen un alt contingut d'aigua, sent aquest el seu principal component, la qual cosa les converteix en una fruita molt refrescant i hidratant, ideal per als mesos d'estiu. Quant a les vitamines, aporten petites quantitats de provitamina A, especialment en les varietats de color fosc, i vitamina E.
Ajuda a tenir una salut digestiva òptima
La principal propietat beneficiosa de la pruna per al cos humà és el seu efecte laxant natural, que resulta fonamental per a la salut digestiva. Aquest benefici es deriva principalment de dos components clau presents en la fruita: el sorbitol i la fibra dietètica. El sorbitol és un tipus d'alcohol de sucre que es troba de manera natural en les prunes, amb capacitat per atreure aigua cap a l'intestí. Això ajuda a estovar els excrements i facilita el seu pas a través del tracte digestiu. Aquest efecte osmòtic del sorbitol és particularment útil per a les persones que pateixen de restrenyiment, ja que promou moviments intestinals més regulars i suaus. És per això que no pots deixar d'incloure la pruna en la teva dieta.