La truita de patata és una de les mossegades més populars del nostre país. Consumit a totes les llars, a més és la tapa més sol·licitada als bars i restaurants, és igual a quina província d'Espanya et trobis. Encara que generalment aquest plat es cuina a casa, quan no tenim temps o sorgeix qualsevol imprevist recorrem a una de precuinada tal com la que té Mercadona als seus establiments. Aquest aliment s'ha posicionat amb rècord de vendes.
El supermercat té disponible la truita de la marca Hacendado en diverses presentacions: amb xoriço, amb ceba o només amb patates. La primera té un preu de 2,90 euros, mentre que les altres tenen un valor de 2,95 euros. Totes venen en una safata que conté 600 g i pots adquirir-les visitant Mercadona o sol·licitant de manera online en el seu lloc web.
Quina és l'aportació nutricional d'aquesta truita?
La recepta més nova és la truita de patates i ceba, una combinació que va sortir a la venda disposada a refrescar el teu paladar de les truites de sempre. Actualment, la ceba d'aquesta preparació està més escalfada per donar al comensal un producte amb un sabor i textura "més casolans", segons va explicar l'empresa recentment a través d'un comunicat.
Aquesta truita compta amb diversos ingredients tals com 58% de patata, 31% d'ou pasteuritzat, 6% de ceba fregida, 1% d'oli de gira-sol i oli d'oliva verge. Aquesta preparació es pot cuinar al microones o a la paella. En el primer cas, pots obtenir com a resultat una truita sucosa en només quatre minuts, o una truita ben quallada en set minuts. En l'altre cas si s'utilitza una paella, el procés de cuinat és de quatre minuts per cada costat.
La mescla d'aquest conjunt d'ingredients dona com a resultat una deliciosa truita que tots estimem, i d'acord amb l'etiqueta del producte la seva informació nutricional és d'un valor energètic/energia de 807 kJ / 193 kcal, 11 g de greixos/lípids de les quals 1,7 g són saturades, 17 g d'hidrats de carboni dels quals 1,4 g són sucres, 5,7g de proteïnes i 1,1 g de sal per cada 100 g que consumeixes.