Una de les ciutats més importants de Catalunya, Sabadell, té una oferta gastronòmica més que interessant. A TripAdvisor ens hem volgut fixar als restaurants barats millor valorats de la ciutat, opcions que sempre venen bé tant per al cap de setmana com per menjar entre setmana.
Restaurants al centre de Sabadell
L'opció més ben valorada és L'Artigiana - Pizza al taglio, situat en el centre de Sabadell. Un brunch, una mossada a mitja tarda, un sopar amb els amics i també per a reunions familiars o de treball. La seva pizza té una gran versatilitat. Pots menjar un tall de la mida que vulguis al local o fer comandes de pizzes senceres per a grups.
L'Artigiana - Pizza al taglio a Sabadell
A les seves pizzes només trobarem els millors embotits i formatges italians, una garantia d'èxit que ens explica el perquè d'haver arribat tan lluny a Sabadell. A més, combinats amb productes catalans de la millor qualitat, una combinació perfecta perquè qualsevol porció de pizza tingui un sabor exquisit.
A cada regió d'Itàlia s'elabora un tipus de massa de pizza i focaccia diferent, des de les varietats més fines típiques de les regions del nord a les més gruixudes cap al sud. Aquí trobarem la versió 100% artesana de la pizza en el taglio romana cuinada 'alla pala' amb una massa gruixuda, però molt lleugera, que queda cruixent per fora i esponjosa per dins.
Com a restaurant més ben valorat en segona posició en el qual gastar pocs diners trobem La Sandvitxeria SBD, un restaurant en el qual predominen els entrepans amb un sabor exquisit, i que també té una perfecta ubicació en el centre de Sabadell.
Les amanides tenen el seu espai a la carta d'aquest restaurant, per exemple amb les següents opcions:
- Enciam, tomàquet Cherry confitat, pollastre cruixent, pastanaga, formatge parmesà, salsa César i crostons de pa
- Enciam mezclum, tomàquet cherry, poma, rul·lo de cabra caramel·litzat, vinagreta de la casa, fugues seques i ceba cruixent
Al seu "taller de tapes" podem optar per algunes de les següents:
- Ous ferrats amb pernil de gla i salsa de la casa
- Caprici de mandonguilles amb la nostra salsa Rocafort
- Coca del Maresme, amb tomàquet i oli d'oliva Verge
- Assortiment de formatges coberts amb Chutney de mango i tomàquet
- Croquetes casolanes de brandada de bacallà
La Sandvitxeria SBD
En les seves múltiples opcions d'entrepans, els quals tenim tant freds com calents, hi ha les següents alternatives:
- Pernil serrà, xampinyons, ceba caramel·litzada, emmental, pebrot verd, crema de formatge i mousse de bolets
- Brandada de bacallà, pebrot escalivat, crema formatge i emmental.
- Salmó fumat, ou dur, espàrrecs i salsa tàrtara.
- Vedella black Angus, albergínia, carbassó, pebrot verd, espàrrecs de marge a la brasa, formatge cheddar i salsa romesco de la casa.
- Pollastre cruixent, formatge cheddar, enciam, tomàquet de l'hort, salsa tàrtara.
Una carta molt extensa en aquest local del centre de Sabadell que també arrasa en valoracions a TripAdvisor.
Dues opcions per menjar per pocs diners a la ciutat que ja n'ha enamorat molts.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en les valoracions)