Si ets amant del vi, segurament et vindrà de gust donar-te un caprichito de tant en tant i degustar alguna varietat que surti de l'habitual. Alguna cosa de qualitat superior a què ofereixen els vins convencionals però que tampoc no impliqui gastar el que costa un ronyó.
Per trobar un vi superior, una bona opció és anar al catàleg que ofereix El Corte Inglés a la seva secció d'El Club del Gourmet. Aquesta secció conté els productes de més qualitat de l'oferta d'El Corte Inglés i en ella figuren alguns dels millors vins de diversos racons del món. I entre els més venuts hi ha un que crida especialment l'atenció.
A El Club del Gourmet trobaràs un vi amb un nom molt curiós
Es tracta del vi blanc Envidia Cochina. Un vi que figura al segon lloc dels vins de menys de 15 euros més venuts del web d'El Club del Gourmet i que ja és especial des del nom.
Aquest vi Envidia Cochina és un albariño amb denominació d'origen Rías Baixas i és un dels favorits dels visitants d'El Club del Gourmet. Arriba presentat en ampolles de 75 mil·lilitres que llueixen l'exterior en negre. I el preu habitual d'aquest vi és de 21,35 euros la unitat. No obstant això, aquests dies el pots comprar per només 15 €.
Vi blanc Envidia Cochina
L'Envidia Cochina és un Albarinyo amb DO Ries Baixas
Aquest vi està elaborat amb la varietat albarinyo al 100% i està embotellat pels cellers Eladio Piñeiro i el fabricant el defineix com un "albarinyo ancestral, genuí, artesanal i en perfecta harmonia de frescor, elegància i amplitud, sense mà làctica i de criança prolongada sobre les seves pròpies lligues". Així mateix, aquest vi és de fermentació espontània.
Segons el tast, aquest vi Envidia Cochina presenta a la vista, un color groc pallós, brillant i net. I és de llàgrima lenta, la qual cosa li dona una aparença consistent. Al nas es presenta "franc, intens, amb tocs de fresca mineralitat, flors i fruita blanca". I en agitar-lo "apareixen notes de fruita en almívar amb marcat caràcter mineral i floral alhora".
El vi Envidia Cochina envelleix bé en ampolla
En boca és "llaminer, amb pas fresc i salí." A més, té un "gran volum, molt untuós i de molt recorregut". A més, deixa regustos cítrics i d'herbes aromàtiques. I té un final "llarg i iodat".
D'altra banda, es recomana servir aquest vi a temperatures d'entre 8 ºC i 9 ºC. I si vols aprofitar l'oferta però no consumir-lo en els propers dies, no et preocupis. El fabricant assegura que té evoluciona favorablement en ampolla. A més, l'etiqueta de l'ampolla porta tinta termocròmica, la qual cosa permet saber quin és el punt òptim de consum per gaudir de totes les seves propietats gustatives i olfactives