Una de les ciutats amb mes encant del sud d'Espanya com és Còrdova no podria permetre's no tenir un restaurant de cuina internacional a l'altura. Investigant a TripAdvisor n'hem trobat un que no només és entre els més ben valorats de la ciutat, sinó que ens ofereix un viatge gastronòmic ideal per complementar una visita a la meravellosa ciutat andalusa.
Cuina nacional i internacional a la carta
Plat de LaMundi a Còrdova
Es tracta del restaurant LaMundi, situat en el centre de Còrdova, amb la qual cosa si estem de visita a la ciutat segur que passarem a prop d'ell. LaMundo elabora una cuina basada en productes de primera qualitat, plats de la seva bonica terra cordovesa i espanyola, i si vols viatjar pel món cordem cinturons perquè gràcies als seus plats podem viatjar a l'Argentina, Tailàndia, Itàlia, el Japó o Mèxic sense moure't de Còrdova. Això sí, la cuina nacional també està més que representada, amb algunes opcions a la carta com aquesta:
- Assortiment de torrades: Pernil i ou de guatlla, llom amb maionesa de curri, fumat amb maionesa de gingebre i soja
- Amanida d'alvocat i sardina fumada: Amb crostons, tomàquet cherry, ceba morada i vinagreta de mel
- Patates grill amb suau maionesa de mullo picó
- Cua de toro acompanyat amb ventall de patates
- Croquetes casolanes de pernil ibèric o de bolets de temporada
Un restaurant que a més té plats sense gluten, vegetarians, vegans, menú infantil i menú especial celebracions, amb el que no tenim excusa per no visitar-lo. I per als que encara tinguin dubtes, les opinions en TripAdvisor amb més que positives, com aquesta que hem llegit: "Extraordinari, excel·lent, increíblement bo. El personal molt atent, agradable i un tracte exquisit. La presentació dels plats molt ben feta. El menjar extraordinari i la relació qualitat/preu molt bona. Absolutament recomanable. Tornarem."
Plat de LaMundi a Còrdova
Per als curiosos de la cuina internacional, a la seva carta aquests són alguns dels plats que podem trobar:
- Pad Thai De pollastre o llagostí amb fideus de faves de mungo
- Gyozas de pollastre amb curri vermell
- Tartar de tonyina amb base de guacamole i truitetes de gambetes
A més, per completar la carta també trobem una selecció de carns i hamburgueses, perfectes per a tots aquells que gaudeixin de la millor carn del mercat. Un restaurant el LaMundi en el qual un comensal de mitjana gasta entre 15 i 25 euros, i que com veiem és una referència de la cuina internacional és una ciutat amb tanta aroma cosmopolita com és Còrdova, una de les ciutats més visitades d'Andalusia i que ens ofereix una varietat gastronòmica que poc té a envejar a les ciutats més populars del país.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en la valoracions)