Una de les gastronomies que vessen tradició pels 4 costats a tot el món és la francesa, sense cap dubte. Les seves tècniques depurades, les seves combinacions, les seves especialitats... i avui hem volgut veure quins restaurants de menjar francès són al top a TripAdvisor en una de les ciutats franceses per excel·lència: Lió.

Cal destacar que els tres restaurants han assolit la màxima puntuació a TripAdvisor, amb la qual cosa són una aposta segura si decidim visitar-los aprofitant uns dies a la ciutat francesa.

Tres restaurants TOP de menjar francès

En primer lloc us presentem el restaurant Le boeuf d'argent, en la part vella de la ciutat, i amb prou feines a 300 metres de la Basílica Notre Dame de Fourviere. Aquest restaurant té una mitjana de preus de 50 a 70 euros per comensal, i hem volgut veure què ens ofereix la carta. Hi ha diversos menús, com el 'menú descobriment' per 52 euros, el 'menú passió per 59 euros' o el 'menú temptació' per 70 euros, encara que també podem escollir plats dels menús a la carta.

Plat de Le Boeuf d'Argent

Alguns dels comentaris que hem vist en TripAdvisor ens parlen d'aquests menús, i del|com de complet que és el restaurant en tots els aspectes: "Vam estar aquest cap de setmana a Lió, viatgem bastant per França i aquest restaurant és en el que millor he menjat! Vam fer el menú Passion i va ser exquisit!! Un foie deliciós, una amanida amb gambes saborosíssima, una tonyina exquisida i al punt i el millor filet que he menjat en molt temps, cruixent per fora i poc fet per dins! Tot deliciós i el vi i les postres també i l'atenció dels cambrers i la propietària també! Un 10!"

En segon lloc, el restaurant Bouchon Bat D'Argent, situat a la zona de Terreaux - Bat D'argent, en el qual entre 16 i 20 euros de mitjana, els comensals poden degustar plats com uns lletons fregits, duo de carxofes, crumble de ceba i parmesà o una autèntica Andouillette de vedella esmicolada amb fil Maison Bobosse, puré de patates i salsa de mostassa. Cuina francesa en la seva màxima expressió.

Plat del Bouchon Bat D'Argent

Finalment, el restaurant no només de menjar francès, sinó el més ben valorat a nivell global de tota la ciutat de Lió en TripAdvisor. Es tracta del Bistrot Orcia, situat a prop del riu Roine, i que té una mitjana de preus per comensal entre 16 i 27 euros. A la seva carta combina plats típics de cuina francesa amb altres d'àmbit més europeu, i a la seva carta de migdia té alguns plats com el Caviar d'albergínia de Drôme amb alfàbrega, o la famosa sopa bullabessa de segon, un clàssic de la cuina francesa que no pot faltar al menú.

Plat de la carta del Bistrot Orcia

El restaurant més ben valorat de Lió col·lecciona comentaris com aquest de persones que ja ho han provat: "Recomano encaridament la visita a aquest Bistrot. Una veritable joia que trobem a Lió. Cada part de l'experiència va ser per morir-se. Tots els entrants, plats principals i postres van ser exquisits, i la llista de vins li ofereix prou varietat per a qualsevol dels plats potencials al menú."

Així que si França està en el teu punt de mira, Lió i els seus millors restaurants de menjar francès no poden faltar en la teva llista.

(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)