El nou cava de l'El Corte Inglés et sorprendrà. Es tracta d'un producte totalment ecològic elaborat amb les millors matèries primeres del mercat, a través d'un procés totalment natural i productes orgànics.
El Corte Inglés llança el Cava rosat Agustí Torelló Mata 2018 Trepat, que porta certificació vegana. Aquest producte està fabricat a partir d'un procés 100% sostenible, que permet disminuir l'ús d'aigua i redueix l'emissió de contaminants al medi ambient.
Es tracta d'un cava veremat a mà sense fer servir màquines recol·lectores, d'aquesta manera es promou un procés de recol·lecció del raïm més acurat. Derivant en una beguda que manté intacte tots els sabors de la vinya a través d'un procés vegà.
Pots comprar-lo ara mateix en El Corte Inglés
El Corte Inglés llança cava ecològic per a tots els gustos
El seu color és molt atractiu, amb un to cirera i reflexos violetes de mitjana intensitat, en servir-lo compta amb una efervescència de bombolla mitjana. De la mateixa manera, posseeix una aroma bastant franca on predominen notes de maduixa que floten en un fons de menta.
En provar-lo tastaràs un sabor molt agradable que es combina de forma equilibrada amb una sensació bombollejant. Com a resultat es té un cava que té cos i densitat pròpia, que poden percebre's des del primer xarrup.
En tractar-se d'un producte vegà, s'evita l'ús d'ingredients com el gluten, la lactosa o l'ou, per la qual cosa és apte per ser ingerit per persones celíaques o amb intolerància a certs al·lergògens.
Aquesta beguda prové d'Ubac de Mediona i tot el procés d'elaboració i collita es duu a terme a una altura de 500 metres d'altitud. Té un gust de fruits vermells del bosc com les maduixes i gerds, deixant una sensació fresca i lleugera.
El procés de criança es realitza en un període de 24 mesos, permetent madurar el cava fins a assolir una graduació alcohòlica d'11,5% Vol. La varietat de raïm fet servir és 100 % Trepat i els fabricants recomanen servir-lo ben fred a una temperatura entre 6ºC i 8ºC. Pots adquirir-lo a totes les botigues d'El Corte Inglés a un preu de 15 euros.