Un dels molts motius pels quals val la pena visitar la ciutat de Màlaga, sens dubte són les seves platges. Una d'elles, potser la més famosa, és la de La Malagueta, una platja cèntrica en la qual a més trobem una zona amb molta vida i molts atractius per descobrir el millor de la capital malaguenya.
Una carta amb clàssics italians
Plat del Sabor a Nápoles a Màlaga
Entre l'àmplia oferta gastronòmica que trobem a la zona de la Malagueta, un dels més ben valorats segons TripAdvisor és el restaurant italià Sabor a Nápoles. No només és el segon més ben valorat d'aquesta zona, sinó que és al TOP 10 de la ciutat de Màlaga, amb desenes de comentaris positius com aquest: "Realment, el sabor és com estar a Nàpols. Vam demanar el menú degustació i malgrat que cal anar amb gana i no en teníem gaire, vam arrasar amb tot. Molt bo."
El Sabor a Nápoles és un restaurant en el qual trobem entrepans i pizzes italianes entre altres plats clàssics de la gastronomia del país de la bota. I per si fos poc, tenim l'opció de demanar el menú degustació, amb el qual per 34,90€ tenim un entrant, focaccia i plat principal. A més de les postres, com a bon menú degustació.
Per començar tenim entrants tant calents com freds, entre els quals en podem destacar alguns com aquests:
- Burrata de trufa amb verdura en escabetx a elegir
- Insalata Caprese: Fior vaig donar latte d'Agerola, tomàquet sec, pesto alfàbrega
- Taula Mixta d'embotits formatges i verdures en escabetx
- Provola fumada en salsa de tomàquet, alfàbrega i orenga
- Tacs de Mortadella Bologna a la graella amb Reducció de vi negre, pistatxos i suc de llimona
Plat del Sabor a Nápoles a La Malagueta
Tanmateix, els plats que més enrenou estan causant en el Sabor a Nápoles són els principals, entre els quals trobem focaccias, pasta fresca, o pizzacroissant, que són pizzes amb forma de croissant i que són, del més original i saborós. Aquestes són alguns dels suggeriments de la carta com a plats principals:
- PizzaCroissant tomàquet i scamorza: Croissant salat de massa mare, farcit de salsa de tomàquet, tomàquet sec, scamorza i pebre negre
- BurraDella: Focaccia de massa mare farcida de Mortadella Bologna amb pistachos,burrata ahumada,pistachos a granel i oli de trufa negra
- Vegetariana: Focaccia de massa mare farcida de pèl de verdures, pesto rosso i verd i formatge scamorza
- Carbonés: Scialatielli (pasta fresca) amb guanciale, rovell d'ou pebre negre i formatge pecorino
- Nyoqui propietaris amb salsa de tomàquet, mozzarella, parmigiano i alfàbrega
Plats per gaudir en un entorn d'ideal com el de La Malagueta, al cor de la ciutat andalusa i on podem gaudir de la millor gastronomia italiana.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en les valoracions)