Uno de los muchos motivos por los que vale la pena visitar la ciudad de Málaga, sin duda son sus playas. Una de ellas, quizás la más famosa, es la de La Malagueta, una playa céntrica en la que además encontramos una zona con mucha vida y muchos atractivos para descubrir lo mejor de la capital malagueña.
Una carta con clásicos italianos
Plato del Sabor a Nápoles en Málaga
Entre la amplia oferta gastronómica que encontramos en la zona de la Malagueta, uno de los mejor valorados según TripAdvisor es el restaurante italiano Sabor a Nápoles. No solamente es el segundo mejor valorado de esa zona, sino que está en el TOP 10 de la ciudad de Málaga, con lo que se cuentan por decenas los comentarios positivos como este: “Realmente, el sabor es como estar en Nápoles. Pedimos el menú degustación y a pesar de que hay que ir con hambre y no teníamos mucha, arrasamos con todo. Muy bueno.”
El Sabor a Nápoles es un restaurante en el que encontramos bocadillos y pizzas italianas entre otros platos clásicos de la gastronomía del país de la bota. Y por si fuese poco, tenemos la opción de pedir el menú degustación, con el que por 34,90€ tenemos un entrante, focaccia y plato principal. Además del postre, como buen menú degustación.
Para empezar tenemos entrantes tanto calientes como fríos, entre los que podemos destacar algunos como estos:
- Burrata de trufa con verdura en escabeche a elegir
- Insalata Caprese: Fior di latte de Agerola, tomate seco, pesto albahaca
- Tabla Mixta de embutidos quesos y verduras en escabeche
- Provola ahumada en salsa de tomate, albahaca y orégano
- Tacos de Mortadella Bologna a la parrilla con Reducción de vino tinto, pistachos y zumo de limón
Plato del Sabor a Nápoles en La Malagueta
Sin embargo, los platos que más revuelo están causando en el Sabor a Nápoles son los principales, entre los que encontramos focaccias, pasta fresca, o pizzacroissant, que son pizzas con forma de croissant y que son de lo más original y sabroso. Estas son algunas de las sugerencias de la carta como platos principales:
- PizzaCroissant tomate y scamorza: Croissant salado de masa madre, relleno de salsa de tomate, tomate seco, scamorza y pimienta negra
- BurraDella: Focaccia de masa madre rellena de Mortadella Bologna con pistachos,burrata ahumada,pistachos a granel y aceite de trufa negra
- Vegetariana: Focaccia de masa madre rellena de tris de verduras, pesto rosso y verde y queso scamorza
- Carbonara: Scialatielli (pasta fresca) con guanciale, yema de huevo pimienta negra y queso pecorino
- Gnocchi caseros con salsa de tomate, mozzarella, parmigiano y albahaca
Platos para disfrutar en un entorno ideal como el de La Malagueta, en el corazón de la ciudad andaluza y donde podemos disfrutar de la mejor gastronomía italiana.
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