El que semblava impossible s’ha fet realitat: un braç de robot cuinant una paella a la perfecció.
Si un robot pot cuinar una autèntica paella valenciana igual que la de la teva àvia, l'arribada de la inevitable distopia on els humans som esclavitzats sota un règim autoritari controlat pels androides és cada vegada més a prop.
El braç del robot cuinant una paella / Reuters
Són de fiar les competències gastronòmiques d’un robot?
Però, realment és de fiar aquesta paella? “Al nostre país, el tema de les paelles és una mica controvertit,” confessa Enrique Lillo, fundador de l’empresa de robòtica per la cuina BR5, “però fora d’aquest món hem tingut felicitacions”.
Així ha quedat la paella del robot / Reuters
Per calmar les crítiques dels sibarites, la mestra paellera i professora de cuina, María Muñoz, ha acreditat la feina del robot després de tastar-ne el producte: “Espectacular, molt bo. L’arròs m’ha sorprès.”
Fer la paella més accessible
Segons els creadors, la invenció no pretén competir amb la teva àvia: “Òbviament l’arròs fet a casa un diumenge sempre serà diferent… Aquest no és el nostre objectiu”. Per a ells, el robot facilitarà que la paella, un plat tan conegut arreu del món, arribi a altres països de forma més accessible. De fet, el robot ja s’ha introduït al mercat japonès, en el sector hoteler.
Per la seva banda, la cuinera Muñoz ha celebrat el potencial de la invenció per als restaurants i hotels, ja que en el present és difícil complir amb la demanda de paelles dels clients, pel fet que comporten molt de temps i recursos en cuinar.