Els batuts fets amb suplements o alguns aliments interessants s'utilitzen per substituir fins a dos apats al dia, promovent la pèrdua de pes; es componen de molts nutrients, tals com carbohidrats, proteïnes, grasses, fibres, vitamines i minerals, és a dir, que proporcionen els nutrients que una dieta equilibrada ha de contenir. A més, ajuden en el procés de pèrdua de pes, a causa del seu menor contingut calòric, en relació amb un menjar estàndard, amb més facilitat en la seva preparació i emmagatzemament.
Els batuts fets amb suplements o alguns aliments interessants s'utilitzen per substituir fins a dos àpats al dia
La fibra soluble que solen contenir els batuts per perdre pes també ajuda el procés d'aprimament, ja que forma una espècie de "gel" a l'estómac, prolongant d'aquesta manera la sensació de plenitud i sacietat, a més de reduir l'absorció de greixos, mentre manté el bon funcionament del nostre intestí.
Una qüestió molt important a tenir en compte és la substitució dels àpats, doncs els primers dies d'un programa d'educació nutricional poden ser tediosos i no hi ha una recepta segura per a la prevenció de la irritabilitat, perquè les reaccions varien d'acord a cada persona. Ara la força de voluntat pot requerir l'ajuda d'alguns trucs nutricionals, mitjançant suplements específics que poden ser complement ideal per a aquest procés.
Una manera de complementar els batuts és prendre molta aigua; així s'hidrata el cos i es produeix una sacietat més important, llavors sempre cal portar una ampolla plena d'algun hidrotònic, o fins i tot te verd o blanc en qualsevol època de l'any.
Alguns batuts per a pèrdua de pes:
- Opció 1: 1 bol de llet de soja rica en calci, 1 cullerada de gelatina d'alguna fruita, 1 kiwi, 2 fulls de menta. Té un refrescant sabor, i pel seu kiwi, afegeix molta vitamina C i proteïnes.
- Opció 2: 1 vas de llet desnatada o whey protein en aigua, 1 banana petita, 2 prunes seques, 1 cullerada de farina de llinosa, i stevia. Aquest batut proveeix fibres i àcids grassos, fent que els intestins funcionin millor.
- Opció 3: 1 vas de llet desnatada o whey protein en aigua, 1/2 papaia, 1 cullera de gelatina de maduixa, i 1 castanya. Afegeix seleni i és molt antioxidant, la qual cosa ajuda a reduir o eliminar els radicals lliures.
- Opció 4: 1 bol de llet d'ametlles, 1 rodanxa de pinya/ananá, 1 cullereta d'arrel de gingebre, 1 mica de canyella molta, i stevia. Conté moltes vitamines, i pel gingebre afegeix les seves propietats antiinflamatòries, antibacterianes i antinàusees.
En resum, els batuts per perdre pes poden anar amb llet desnatada, aigua, o llets vegetals, als que se'ls pot afegir fruites, fruita seca, o llavors (llinosa, xia, sèsam, entre d'altres), combinant amb algun edulcorant natural com la stevia. És indispensable saber que amb unes 200 a 300 calories no es pot substituir els àpats del dia, sent ideal afegir un o dos batuts a la dieta ja sigui a la nit o entre àpats; tot depèn de cada un, però sempre és prioritari equilibrar la dieta amb calories de qualitat que poden sadollar la gana i enfortir els nostres músculs, accelerant el metabolisme.