BRU de...BRUnch! Enclavat en l'exclusiu i encantador Passatge de Sert, BRU Barcelona s'erigeix com un autèntic temple del brunch, fusionant estils contemporanis amb elements tradicionals per teixir un ambient únic i acollidor. Aquest racó gastronòmic, inspirat en la rica història del mateix passatge, desplega una proposta visualment captivadora que convida a submergir-se en una experiència culinària excepcional.
L'espai, estratègicament ubicat, ha estat meticulosament dissenyat per maximitzar el seu potencial, respectant la seva forma orgànica. L'arc característic del lloc es converteix en protagonista, realçat per una paleta de colors càlids i complementaris que destil·len acollida i frescor. Detalls acuradament seleccionats, com tèxtils que evoquen la història de l'entorn, s'entrellacen amb una il·luminació pensada per crear una atmosfera íntima i envoltant.
Entre els plats emblemàtics que BRU Barcelona ofereix, destaquen la torrada d'alvocat amb formatge cremós i tomàquet rostit, així com la French toast amb crema de mascarpone i pistatxo. Els ous Rancheros i Shakshuka s'erigeixen com altres favorits, oferint una varietat d'opcions que delecten el paladar dels comensals.
A més de la proposta gastronòmica, s'ofereix sucs naturals i una varietat de cafès preparats amb cura, convertint cada visita en una experiència sensorial completa.
BRU Barcelona es converteix en un oasi culinari dins d'un passatge secret de la ciutat, acollint els seus clients amb els braços oberts per gaudir de moments de desconnexió i un brunch excepcional enmig de la bulliciosa urbs.
El grup Banco de Seitons, a més d'acollir a BRU, també disposa d'altres de formidables Y reconeguts establiments a Barcelona com són Casa Ràfols, Can Framis, Elsa i Fred, Casa Lolea, Sophie Gastrobar i Pepeta.