BRU de…BRUnch! Enclavado en el exclusivo y encantador Passatge de Sert, BRU Barcelona se erige como un auténtico templo del brunch, fusionando estilos contemporáneos con elementos tradicionales para tejer un ambiente único y acogedor. Este rincón gastronómico, inspirado en la rica historia del propio pasaje, despliega una propuesta visualmente cautivadora que invita a sumergirse en una experiencia culinaria excepcional.
El espacio, estratégicamente ubicado, ha sido meticulosamente diseñado para maximizar su potencial, respetando su forma orgánica. El arco característico del lugar se convierte en protagonista, realzado por una paleta de colores cálidos y complementarios que destilan acogida y frescura. Detalles cuidadosamente seleccionados, como textiles que evocan la historia del entorno, se entrelazan con una iluminación pensada para crear una atmósfera íntima y envolvente.
Entre los platos emblemáticos que BRU Barcelona ofrece, destacan la tostada de aguacate con queso cremoso y tomate asado, así como la French toast con crema de mascarpone y pistacho. Los huevos Rancheros y Shakshuka se erigen como otros favoritos, ofreciendo una variedad de opciones que deleitan el paladar de los comensales.
Además de la propuesta gastronómica, se ofrece zumos naturales y una variedad de cafés preparados con esmero, convirtiendo cada visita en una experiencia sensorial completa.
BRU Barcelona se convierte en un oasis culinario dentro de un pasaje secreto de la ciudad, acogiendo a sus clientes con los brazos abiertos para disfrutar de momentos de desconexión y un brunch excepcional en medio de la bulliciosa urbe.
El grupo Banco de Boquerones, además de acoger a BRU, también dispone de otros estupendos Y reconocidos establecimientos en Barcelona como son Casa Ràfols, Can Framis, Elsa y Fred, Casa Lolea, Sophie Gastrobar y Pepeta.