La petició de dimissió que dimecres va llançar la Federació d’Associacions Veïnals de Barcelona (FAVB) contra el director del Gremi de Restauració de Barcelona, Roger Pallarols pel vídeo protagonitzat per Juanjo Puigcorbé, ha estat rebutjada de ple per part del representant dels bars i restaurants, que, a més, ha carregat contra la FAVB, tot assegurant que es tracta d’una entitat que “utilitza recursos públics per alimentar desqualificacions i assetjaments intolerables”. “Qui són ells per demanar la dimissió a una entitat privada?”, ha exclamat Pallarols en declaracions a ElNacional.cat, on ha afegit, respecte a la manifestació d’entitats contra el soroll nocturn, que “són els 30 de sempre amb el discurs antitot de sempre”.

De fet, les posicions entre el Gremi de Restauració de Barcelona i les entitats veïnals que defensen el dret al silenci i al descans, en especial en les zones d’oci nocturn amb les terrasses de bars i restaurants com a principal cavall de batalla, estan enfrontades des de fa temps, amb un govern municipal que durant aquest mandat ha regularitzat les terrasses obertes per la pandèmia però alhora n’ha limitat els horaris en les zones considerades d’alta tensió acústica. En aquesta situació, si dimecres la FAVB i altres entitats acusaven el Gremi de fer “burla de la salut dels veïns”, aquest dijous ha arribat el torn de rèplica de Pallarols.

Segons el responsable del Gremi de Restauració, bars i restaurants ja mantenen un “consens amb la immensa majoria dels ciutadans, però amb els que tenen aquesta actitud -en al·lusió a les entitats que protesten per l’excés de soroll- és impossible, són els de sempre, els que estan contra les terrasses, el turisme i el que representa una ciutat d’èxit” que, ha apuntat, “s’autoinvesteixen en representants veïnals però la seva representació es desmenteix en el dia a dia”. 

“Volen una ciutat morta, la de la pandèmia”

El mateix Pallarols ha defensat l’espot en clau d’humor contra el veí rondinaire protagonitzat per Juanjo Puigcorbé perquè “reprodueix el que molta gent pensa”. “N'hi ha uns quants que volen una ciutat morta, la de la pandèmia”, ha insistit, “quan ha quedat demostrat que el problema del soroll no ve del funcionament de les terrasses que tenen un dels horaris més restrictius de l’estat”. “Els problemes d’aldarulls poden estar enquistats en alguns punts i els veïns ho pateixen i tenen dret a exigir ordre, però s’ha demostrat que la seva obsessió antiterrasses no té a veure amb el desordre i l’incivisme que es produeix a altes hores a la matinada”.

“Som als antípodes dels que volen una ciutat morta perquè nosaltres creiem en la ciutat viva”, ha afegit el director del Gremi de Restauració de Barcelona, que ha volgut elevar un prec al futur alcalde o alcaldessa que sorgeixi de les eleccions del 28 de maig: “Qui surti de les urnes ha de tenir clar que la mà del Gremi de Restauració per impulsar millores en benefici del sector i la ciutat està estesa des del minut u”.