Con la llegada del frío, The Rooftop at Sir Victor ha dado el pistoletazo de salida a su nueva temporada gastronómica de invierno. Lo ha hecho desde uno de los espacios más privilegiados del Eixample: una terraza con vistas directas a La Pedrera que combina calma, cocina mediterránea y un ambiente ideal para quien busca una pausa después de un día intenso en la ciudad.
La presentación del nuevo menú tuvo lugar en un entorno que definía perfectamente el espíritu del lugar: luz cálida, música ambiental suave y una atmósfera tranquila capaz de borrar el estrés en pocos minutos. La azotea también celebraba su evento semanal Oysters & Bubbles, con ostras y cava Torelló servidos como aperitivo. Una combinación que, junto con las vistas nocturnas sobre la obra de Gaudí, marcaba un inicio elegante y reposado.
Pica-pica tranquilo, reposado y con vistas
Durante la presentación, The Rooftop ofreció pequeñas degustaciones inspiradas en su nueva carta. Mini hamburguesas suculentas, croquetas crujientes, una interpretación delicada de las bravas y un faláfel con hummus de remolacha que avanzaba el protagonismo de las verduras y las elaboraciones vegetales del menú. Estos bocados permitían intuir el tono de la carta: producto de temporada, sabores limpios y platos pensados para aportar calidez a las veladas de invierno y pequeños paréntesis de la rutina.
La propuesta completa incluye opciones como la shakshuka especiada con feta, la corvina con samfaina y alcachofa frita, las setas de temporada con alcachofa, jamón y huevo, o los canelones de pollo asado. Una carta pensada para paladares diversos, con opciones vegetarianas cuidadas y platos con raíces mediterráneas reinterpretados con un toque contemporáneo.
La carta de postres refuerza la vertiente más indulgente del invierno con creaciones como el cremoso de chocolate con sal y aceite de oliva, la lemon pie y una torrija caramelizada con helado de canela que promete convertirse en clásico de la temporada. Para acompañarlo, The Rooftop presenta una selección de spritz mediterráneos, vinos locales, mocktails –cócteles sin alcohol– y cócteles signature, además de bebidas calientes de invierno como el Foggy Cure, el Mai Thai Tea o el tradicional vino caliente, ideal para las tardes frías.
Eventos semanales
Otro de los puntos fuertes del espacio es su programación semanal, que convierte la azotea en un destino vivo y cambiante. Martes de ostras y cava, miércoles de Jazz & Wine, jueves de Oldies Après Le Travail con música de los 80 y 90, y los fines de semana un Brunch & Beats con DJ. Propuestas que sitúan The Rooftop como un punto de encuentro versátil, tanto para un afterwork como para algo más animado.
El conjunto –vistas extraordinarias, ambiente reposado y una cocina bien ejecutada– consolida The Rooftop en el Sir Victor como uno de los refugios de invierno más atractivos de Barcelona. Un espacio que consigue ofrecer desconexión en plena ciudad, y que este año apuesta aún más por una gastronomía cálida y mediterránea, pensada para disfrutar del frío desde las alturas.