Las terrazas de los restaurantes son los espacios más cotizados cuando llega el buen tiempo. Y si tienen buenas vistas, todavía mejor. Las azoteas de los grandes edificios suelen ser la mejor opción para disfrutar de vistas panorámicas durante una comida. Pero la reina de todas las terrazas la encontramos en el restaurante Albarada, en el hotel METT Barcelona, junto al Tibidabo. Un espacio privilegiado desde el que disfrutar de una comida en un entorno de lujo.
Vistas cinco estrellas
Las vistas de Barcelona desde la terraza del restaurante Albarada son impresionantes. Un mirador en uno de los puntos más altos de Collserola que queda junto al parque de atracciones del Tibidabo. Llegar es fácil, si tienes coche. Si tienes que ir en transporte público, el viaje en sí ya es una aventura. Una vez llegas, sin embargo, lo primero que te encuentras, antes de entrar en el hotel a través del cual se accede al restaurante, es una increíble vista del Vallès, el otro lado de la montaña que separa Barcelona de ciudades como Sabadell, Terrassa o Rubí. Pero aquí hemos venido a comer, así que entramos en el lujoso recibidor del hotel y enfilamos el pasillo que lleva hasta el restaurante.
Una vez dentro, nos reciben y nos invitan a sentarnos en una de las mesas del porche, a resguardo del sol de justicia que cae. Desde la mesa se ve toda Barcelona; desde las chimeneas de Badalona hasta el Aeropuerto del Prat. De hecho, estamos tan altos que incluso algunos helicópteros vemos que vuelan por debajo nuestro. Un entorno privilegiado y espectacular por el que vale la pena visitar este restaurante.
Una carta de clásicos
La oferta gastronómica del restaurante Albarada consta de varios entrantes y principales en los que el producto de calidad es el protagonista. Entrantes como el steak tártar clásico, servido con unos crujientes de pan y una yema de huevo curada. Un plato al que le faltaba un punto de picante, pero que tenía todo el sabor de la carne. Probamos también el pez limón marinado, un plato refrescante y cítrico.
El material es bueno, pero cabe decir que también lo saben tratar bien. Cerramos la comida con una crema catalana, otro clásico que ejecutan correctamente
Como principal, nos decantamos por la dorada a la brasa, el pescado del día que sirven abierto en mariposa y cocinado al punto perfecto. El material es bueno, pero cabe decir que también lo saben tratar bien. Cerramos la comida con una crema catalana, otro clásico que ejecutan correctamente.
Todos los platos son buenos, adecuados para un espacio de este nivel, pero el servicio quizás no es el que esperarías de un restaurante así. El hotel METT tiene cinco estrellas, y aunque el restaurante es un espacio diferenciado del hotel, el entorno de lujo es el mismo. Eché de menos que fuera más cercano y personal, un rodaje que seguro que cogen a medida que ganen experiencia. Otro aspecto a tener en cuenta es el precio. Si bien es cierto que los platos son buenos, los precios son elevados, propios de un hotel cinco estrellas. Con una buena experiencia gastronómica y unas vistas espectaculares, el restaurante Albarada es una opción a tener en cuenta para quien tenga coche y quiera disfrutar de una comida especial en las alturas.