Les terrasses dels restaurants són els espais més cotitzats quan arriba el bon temps. I si tenen bones vistes, encara millor. Els terrats dels grans edificis solen ser la millor opció per gaudir de vistes panoràmiques durant un àpat. Però la reina de totes les terrasses la trobem al restaurant Albarada, a l'hotel METT Barcelona, a tocar del Tibidabo. Un espai privilegiat des del qual gaudir d'un àpat en un entorn de luxe.
Vistes cinc estrelles
Les vistes de Barcelona des de la terrassa del restaurant Albarada són impressionants. Un mirador en un dels punts més alts de Collserola que queda a tocar del parc d'atraccions del Tibidabo. Arribar-hi és fàcil, si tens cotxe. Si hi has d'anar en transport públic, el viatge en si ja és una aventura. Un cop arribes, però, el primer que et trobes, abans d'entrar a l'hotel a través del qual s'accedeix a restaurant, és una increïble vista del Vallès, l'altra banda de la muntanya que separa Barcelona de ciutats com Sabadell, Terrassa o Rubí. Però aquí hem vingut a dinar, així que entrem al luxós rebedor de l'hotel i enfilem el passadís que porta fins al restaurant.
Un cop a dins, ens reben i ens conviden a seure en una de les taules del porxo, a raser del sol de justícia que cau. Des de la taula es veu tot Barcelona; des de les xemeneies de Badalona fins a l'Aeroport del Prat. De fet, estem tan alts que fins i tot alguns helicòpters veiem que volen per sota nostre. Un entorn privilegiat i espectacular pel qual val la pena visitar aquest restaurant.
Una carta de clàssics
L'oferta gastronòmica del restaurant Albarada consta de diversos entrants i principals en què el producte de qualitat és el protagonista. Entrants com l'steak tàrtar clàssic, servit amb uns cruixents de pa i un rovell d'ou curat. Un plat al qual li faltava un punt de picant, però que tenia tot el sabor de la carn. Tastem també el peix llimona marinat, un plat refrescant i cítric.
El material és bo, però val a dir que també el saben tractar bé. Tanquem l'àpat amb una crema catalana, un altre clàssic que executen correctament
Com a principal, ens decantem per l'orada a la brasa, el peix del dia que serveixen obert en papallona i cuit al punt perfecte. El material és bo, però val a dir que també el saben tractar bé. Tanquem l'àpat amb una crema catalana, un altre clàssic que executen correctament.
Tots els plats són bons, adients per a un espai d'aquest nivell, però el servei potser no és el que esperaries d'un restaurant així. L'hotel METT té cinc estrelles, i tot i que el restaurant és un espai diferenciat de l'hotel, l'entorn de luxe és el mateix. Vaig trobar a faltar que fos més proper i personal, un rodatge que segur que agafen a mesura que guanyin experiència. Un altre aspecte a tenir en compte és el preu. Si bé és cert que els plats són bons, els preus són elevats, propis d'un hotel cinc estrelles. Amb una bona experiència gastronòmica i unes vistes espectaculars, el restaurant Albarada és una opció a tenir en compte per qui tingui cotxe i vulgui gaudir d'un àpat especial a les altures.