Encontrar un snack que sea saludable, rápido de preparar y que además quite el antojo de dulce no siempre es fácil. Sin embargo, la nutricionista detrás de la cuenta de TikTok @amores__sanos ha compartido una receta que reúne simplicidad, sabor y practicidad en una sola preparación. Se trata de un snack frío que se hace con solo cuatro ingredientes, no requiere horno y puede dejarse listo en pocos minutos para tener siempre a mano. La propuesta se ha vuelto viral porque demuestra que comer sano no tiene por qué ser complicado ni aburrido, especialmente cuando se trata de opciones para el día a día. Además, es una alternativa ideal para llevar al trabajo, disfrutar tras entrenar o recurrir a ella cuando aparece el picoteo entre horas, sin caer en ultraprocesados ni azúcares añadidos.
Cómo preparar un snack dulce y saludable en minutos
La base de este snack son bananas maduras cortadas en rodajas, colocadas sobre papel manteca o film formando un rectángulo o cuadrado irregular. Cuanto más maduras estén, más dulzor natural aportan, evitando la necesidad de añadir azúcares extra. Sobre esta base se extiende una capa de yogur natural, que añade cremosidad y un extra de proteínas, equilibrando el conjunto y aportando una textura más saciante y agradable al paladar, perfecta para un bocado fresco y nutritivo.
A continuación, se incorpora pasta de crema de cacahuete bien distribuida, que no solo aporta sabor, sino también grasas saludables que ayudan a generar mayor saciedad. Por último, se cubre todo con chocolate amargo derretido, idealmente con un alto porcentaje de cacao, fundido en intervalos cortos en el microondas para evitar que se queme.
Un snack pensado para tener siempre listo en la nevera
Uno de los toques más curiosos que menciona la nutricionista en el vídeo es añadir sal gruesa de forma opcional. Este pequeño detalle realza el sabor del chocolate y crea un contraste dulce-salado que convierte el snack en algo mucho más especial. Una vez hecha la preparación, se lleva al congelador durante al menos una hora, hasta que solidifique por completo.
Cuando ya está firme, se puede cortar en cuadraditos o formas irregulares, según preferencia. La ventaja de esta receta es que se conserva perfectamente en un recipiente hermético dentro de la nevera, lo que permite tener siempre un bocado saludable listo para esos momentos en los que aparece el deseo de algo dulce.
@amores__sanos 🍌🍫SNACK SALUDABLE🍫🍌 ✅Solo 4 ingredientes ✅ Se hace en 5 minutos. 🍌 Cortar en rodajas 2 bananas y colocarlas sobre un papel manteca o film formand un rectángulo (o la forma que quieras) 🍫 Cubrir con yogur natural, arriba pasta de maní y por último chocolate amargo derretido 🍌 Opcional: sumar sal gruesa 🍫 Llevar al freezer y luego cortar en pedacitos ! #snacksaludable #snackfit #snackdulce #antojosaludable #antojosdulces ♬ sonido original - Amores Sanos
Este snack destaca por ser rápido, versátil y nutritivo, ideal tanto para después de entrenar como para media tarde o incluso como postre ligero. Con ingredientes accesibles y un proceso muy simple, demuestra que planificar opciones saludables puede ser fácil y realista, sin renunciar al placer de comer algo lleno de sabor.