Van començar a treballar en el projecte el 2005 i ara, gairebé vint anys després, tenen els primers resultats: el projecte de recuperació, conservació i dinamització locals de fruita, horta i vinya que impulsa el Consell Comarcal del Pallars Sobirà ha permès recuperar dues varietats de tomàquet pràcticament extingides a Catalunya: el popa de vaca d'Àrreu i el rodó de Borda de Borja, a prop de Sort. A l'agost es recolliran les primeres collites.
Repartiment de tomaqueres
El projecte, a més, és col·laboratiu i ha inclòs el repartiment de fins a un miler de tomaqueres d'ambdues varietats entre la població del Pallars Sobirà perquè aquestes varietats pràcticament desaparegudes tornin a ocupar el seu lloc als horts de la zona. Els esforços del Consell Comarcal van més enllà d'aquestes varietats de tomàquet, ja que els ténicos que treballen en el projecte han identificat fins a seixanta varietats de raïm, 350 de fruita i 80 de productes de l'horta. Les dues varietats de tomàquet triades per a la seva recuperació s'han escollit per ser "úniques i polivalents". La varietat de tomàquet rodó havia desaparegut ja i la del tomàquet popa de vaca es conreava només en una horta d'Àrreu, localitat de l'Alt Àneu.
Com són?
El tomàquet rodó de la Borda de Borja de Sort és una varietat tardana que produeix fruits de color vermell rosat amb un to verd en la part superior que desapareix quan el fruit madura. Aquests són de gran calibre, amb polpa carnosa i llavors grisenques. Resulten perfectes per a amanides i conserves. El tomàquet popa de vaca és de calibre mitjà, forma allargada, gust dolç i llavors petites. La polpa és carnosa i vellutada, la qual cosa la converteix en una varietat perfecta per a conserves.