D'entre tots els càncers, el colorectal és el tercer amb més presència a tot el planeta només per darrere del de mama i el de pulmó i a Espanya, a més, és el que més es diagnostica actualment entre homes i dones. Prevenir-lo és possible i, per a això, seguir una dieta determinada és clau. T'expliquem quin és.

Caixa de fruita i verdura de la start-up Freshis | Foto: Freshis
 

Millor, més vegetals

Segons un estudi recentment publicat a la revista BMC Medicine i elaborat per metges coreans, una dieta amb molts vegetals permet prevenir aquest tipus de càncer. Convé, així, incloure en la nostra alimentació grans integrals, llegums, verdures i fruita fresca i limitar el consum de sucs, grans refinats i productes amb sucre afegit. Els productes processats estan de més i les carns es poden consumir de forma moderada.

Una mostra de gairebé 175.000 persones

L'estudi es va elaborar sobre una mostra multiètnica de gairebé 175.000 persones amb 60 anys d'edat a què es va monitorar durant gairebé 25 anys . D'ells, uns 5.000 van desenvolupar càncer colorectal i, entre aquest grup, van ser majoria els homes que consumien molts productes processats i carns vermelles.