Els cuiners professionals tenen un gran avantatge, ja que en general solen tenir una infinitat d'oportunitats laborals que els permet guanyar experiència.
Tanmateix, per a ningú és un secret que per a destacar davant la resta has de ser molt curiós i conèixer tant la gastronomia local com la internacional.
Sense importar si ets principiant o professional, aquestes són les millors apps de gastronomia disponibles per a iOS
Afortunadament, existeixen aplicacions per a professionals de la gastronomia que poden facilitar la feina i mantenir-te actualitzat. Vols conèixer-les?
Millors aplicacions de gastronomia per a iPhone i iPad
- Gronda
- TudoGostoso Receptes
- Soc Xef Digital
- Gastronomia Les Muralles
- MACARFI
- Recrea Gastronomia
- Cuisine : Recepta de cuina
- Nestlé Cuina. Receptes i Menús
A continuació, pots veure una llista de aplicacions per a professionals o estudiants de la gastronomia disponibles per a iPhone i iPad.
Gronda
Gronda: tot el coneixement culinari a la teva butxaca
Gronda s'ha convertit en la aplicació preferida de molts professionals de la cuina, i això es deu a l'ampli coneixement que es pot obtenir d'aquesta app. I sense importar l'experiència que tinguis en l'àrea de gastronomia, podràs trobar noves receptes, pistes, consells, trucs i més.
Compta amb més de 200.000 receptes de xefs de talla mundial, moltes d'elles inclouen secrets de preparació, d'aquesta manera podràs millorar les teves habilitats culinàries al màxim.
Cada una de les receptes es troba molt ben explicada amb luxes i detalls, també podràs oferir les teves receptes a la comunitat o guardar-les de forma privada.
TudoGostoso Receitas
TudoGostoso Receitas: centenars de receptes per explorar des del mòbil
Si per alguna raó t'has quedat sense idees per cuinar i vols refrescar els teus coneixements, aleshores fes una ullada a TudoGostoso Receitas.
Aquesta aplicació ha estat desenvolupada per aficionats de la cuina i allotja milers de receptes dividides per categories, incloent-hi receptes vegetarianes, veganes, keto i més.
Les receptes que es troben en la seva base de dades tenen preparacions fàcils, fent que qualsevol persona amb coneixements bàsics de cuina puguin preparar-les sense complicacions.
El millor de tot, és que cada recepta inclou un vídeo instructiu que mostrarà l'estil de tall, emplatat, consells i secrets.
Soc Xef Digital
Un món gastronòmic a l'abast de la teva mà
En el món gastronòmic mantenir-se actualitzat és molt important, i una excel·lent app per a això és Soy Chef Digital. Aquesta aplicació es troba enfocada per a xefs, gerents, directors d'aliments, foodservice, propietaris de restaurants, instituts culinaris i qualsevol persona apassionada pel món de la gastronomia.
La seva interfície simula perfectament una revista de cuina, l'única diferència és que afegeix vídeos, audiollibres, enllaços i fotos en alta definició.
Gastronomia Les Muralles
Porta el control del teu menú amb Gastronomia Les Muralles
Si ets propietari o administres un menjador, aleshores l'aplicació Gastronomia Las Murallas és perfecta per a tu. Aquesta plataforma podria ser de gran ajuda, tant per a comensals com per a cuiners.
Amb aquesta app podràs dur un control complet del menú, també podràs saber quantes persones mengen i els podràs classificar (vegetarians, intolerant a la lactosa, al·lèrgics...).
Per si fos poc, l'aplicació és capaç de notificar en quin moment el menjar està llest, també podràs visualitzar el menú del dia i la setmana, veure la informació nutricional i més.
MACARFI
Explora nous sabors amb MACARFI
No hi ha millor manera per descobrir nous sabors i aromes que degustant exquisits platets, i l'aplicació MACARFI et pot ajudar en el procés. La mateixa està enfocada a mostrar a l'usuari rutes culinàries que hauràs de prendre si vols explorar nous sabors.
El seu sistema allotja més de 44.000 opcions de degustació acompanyats d'un mapa que mostrarà cadascun dels restaurants.
Aquests establiments tindran la seva respectiva puntuació atorgada per comensals. També podràs veure fotografies reals dels establiments i per a una cerca més personalitzada podràs crear filtres.
Recrea Gastronomía
Porta el control del teu restaurant amb l'ajuda de Recrea Gastronomia
Si penses obrir un restaurant o estàs a càrrec d'un menjador, l'aplicació Recrea Gastronomía és ideal per a tu. La mateixa t'ajuda a controlar les assistències del personal, saber quantes faltes té cada empleat i no només això, també podràs crear reserves amb menús totalment personalitzats.
A més, el seu sistema és capaç de generar informes sobre el restaurant, menjador o establiment i estadístiques setmanals o mensuals sota una interfície intuïtiva i minimalista.
Cuina : Recepta de cuina
Cuina: receptes, secrets i consells
D'altra banda es troba l'app Cuisine : Recette de cuisine, on podràs aprendre a través de receptes de tot el món. La mateixa allotja a la seva base de dades milers de receptes amb diferents nivells de dificultat, secrets dels xefs, consells i més.
Gran part de les receptes són totalment originals, les quals es troben classificades per gènere, ingredients o dificultat. A més, podràs trobar receptes d'entrants, plats principals, postres i còctels.
Nestlé Cuina. Receptes i Menús
Nestlé Cuina: idees i receptes per a qualsevol ocasió
Nestlé Cuina. Receptes i Menús és una altra de les millors aplicacions per a professionals de la gastronomia a l'iPhone. Aquesta aplicació allotja més de 2.000 videoreceptes, les quals mostren la seva preparació des de zero revelant trucs de cuina importants i mostrant tips i consells.
Amb aquesta plataforma tindràs noves receptes, plans d'alimentació recomanats per nutricionistes i podràs accedir al menú de la setmana, on tindràs gran varietat de plats equilibrats i fins i tot la possibilitat de triar menú vegà, vegetarià, infantil i més.